맛없어 보이는 ? 조기를 얻었어요

[조기]

조기를 얻었는데 어떻게 해먹어야 맛있을까요?

그냥 구워먹기에는 다들 안좋아할거 같아서 새로운 요리로 변신 시키고 싶은데....

할 줄 아는게 없네요....

 

고수님들 ~

맛없는 조기로 맛난 식탁을 차릴라면 어떻게 해야 할까요~

미리 감사드릴게요^^

[...]

조기탕수요~~
따뜻할때 먹으면 한끼는 맛있게 먹을수있어요

[...님~]

그니까 그 조기탕수 어떻게 하는건지용~~^^

[.....]

저는 맛없는 생선 있으면 튀겨서 양념간장 뿌려서 조림식으로 해서 먹어요

[조기찌개요..]

감자를 넓적하게 썰어 냄비 밑에깔고 물을 붓고 그위에 손질된 조기올리고 양념장을 뿌려줍니다.
양념장- 조선간장, 진간장, 마늘, 고추가루, 맛술이나 후추가루약간
센불에 끓면 뚜껑열고 조기위에 청양고추, 양파, 대파썬것 골고루 얹어주고 남은 양념장 뿌려주세요.
뚜껑닫고 중불에 끓여주다가 약불로 더 졸인후에 마무리합니다.

[네 윗님 빙고]

저는 그 요리를 조기조림이라 부르는데 조림이든 찌개든 그거 해드세요.
맛없는 조기도 촉촉해지고 양념맛에 맛있어요.