조기를 얻었는데 어떻게 해먹어야 맛있을까요?
그냥 구워먹기에는 다들 안좋아할거 같아서 새로운 요리로 변신 시키고 싶은데....
할 줄 아는게 없네요....
고수님들 ~
맛없는 조기로 맛난 식탁을 차릴라면 어떻게 해야 할까요~
미리 감사드릴게요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛없어 보이는 ? 조기를 얻었어요
조기 조회수 : 892
작성일 : 2012-02-06 11:44:32
IP : 211.179.xxx.214
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.2.6 11:46 AM (59.86.xxx.217)조기탕수요~~
따뜻할때 먹으면 한끼는 맛있게 먹을수있어요2. ...님~
'12.2.6 11:48 AM (211.179.xxx.214)그니까 그 조기탕수 어떻게 하는건지용~~^^
3. .....
'12.2.6 11:54 AM (1.247.xxx.188)저는 맛없는 생선 있으면 튀겨서 양념간장 뿌려서 조림식으로 해서 먹어요
4. 조기찌개요..
'12.2.6 12:16 PM (221.144.xxx.170)감자를 넓적하게 썰어 냄비 밑에깔고 물을 붓고 그위에 손질된 조기올리고 양념장을 뿌려줍니다.
양념장- 조선간장, 진간장, 마늘, 고추가루, 맛술이나 후추가루약간
센불에 끓면 뚜껑열고 조기위에 청양고추, 양파, 대파썬것 골고루 얹어주고 남은 양념장 뿌려주세요.
뚜껑닫고 중불에 끓여주다가 약불로 더 졸인후에 마무리합니다.5. 네 윗님 빙고
'12.2.6 12:25 PM (114.202.xxx.56)저는 그 요리를 조기조림이라 부르는데 조림이든 찌개든 그거 해드세요.
맛없는 조기도 촉촉해지고 양념맛에 맛있어요.
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