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깐호두 안데치고 그냥 먹어도 되는거죠?

ㅡㅡ 조회수 : 1,595
작성일 : 2012-02-06 09:24:03
데치면 불순물이 많이 나온다고 하던데...
보통은 그냥 먹나요?
IP : 203.226.xxx.46
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물론
    '12.2.6 9:42 AM (125.186.xxx.131)

    그냥 드셔도 돼요. 그렇지만 데쳐서 오븐에 구워 드시면 더 깔끔한 맛으로 먹을 수 있다고 해요^^
    그런데 저희 친정이 예전에 호두나무를 가지고 있어서 해마다 직접 먹을 수 있었는데, 그건 정말 너무 너무 맛있었어요 ㅠㅠ 시중에서 파는 거와는 비교도 안 되게요;ㅁ;

  • 2. ...
    '12.2.6 9:48 AM (114.207.xxx.186)

    분이 많이 나와있다면(가루같은거 많이 묻어나오나요?) 데쳐서 굽거나 볶아 드셔보세요.
    물에 데치면 왜 그래야하는지 단박에 알게 되실겁니다.
    시커먼 구정물

  • 3. 원글
    '12.2.6 9:56 AM (203.226.xxx.46)

    헉
    아침에 아이한테 그냥 먹였는데...
    데쳐서 볶아야겠어요
    고맙습니다!!

  • 4. ...
    '12.2.6 10:26 AM (203.226.xxx.7)

    그게 구정물인가요?
    호두물이죠

  • 5. 데쳐보니
    '12.2.6 11:06 AM (124.54.xxx.38)

    부연 물이 나오는데...
    그냥 호두물인지...

    아니라면 어찌 깐호두에서 이물질(?)등이 이리 뭍게 생산하는건지
    저도 궁금하더라구요

    부연물이 나오는건 아는데
    지금은 그냥 잘만 먹고 있어요

  • 6. ...
    '12.2.6 11:31 AM (114.207.xxx.186)

    시커먼 물을 보고 구정물이라고 표현한거구요.
    이물질이 묻은건 아니고 호두를 까서 오래두면 산화되면서 가루들이 떨어져나오죠.
    그게 깨끗하냐 아니냐 그 문제라면 쌀에 비유할 수 있겠네요.
    묵은쌀과 햅쌀의 차이정도요? 묵은쌀 씻어 탁한물 나오는데 이게 뭐 어떠냐 쌀뜸물인데 하시는분들
    계신거고 깨끗히 닦아 드시라는 사람있는거구요.

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