82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

밥 냉동할 때

.... 조회수 : 2,114
작성일 : 2012-02-05 14:22:02
혹시 밥 냉동해서 전자렌지에 해동해 드시는 분 계신가요?

그때 뜨거운 밥을 바로 넣으면 녹였을 때 밥맛이 좋다고 들었는데요

그러면 혹시 냉장고에 문제가 생기는거 아닌가요.

전 냉장고에 넣을 건 꼭 한김 식혀서 내놓거든요.
IP : 203.59.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동밥 경력 10년
    '12.2.5 2:24 PM (114.202.xxx.56)

    바로 넣으라는 건 뜨거운 상태에서 바로 냉동하라는 의미가 아니에요. .
    뜨거운 상태에서 용기에 넣고 바로 뚜껑을 덮어서 습기가 다 증발하지 않게 하시면 돼요.
    그러고 실온에서 식혀서 냉동하시면 됩니다.
    관건은 뜨거운 상태에서 덜어내어 바로 밀폐를 해주는 것.
    그래야 나중에 데웠을 때 촉촉해요.

  • 2. 제가 그렇게 먹는데요
    '12.2.5 3:16 PM (122.32.xxx.129)

    식구가 둘뿐이어서 압력솥에 잡곡밥 해서 첫끼 먹고 남은 밥을 200그램 정도의 시루떡 모양으로 랩을 쌉니다.
    밥먹는 동안 식긴 했지만 아직 촉촉하고 따뜻한 밥을 공기 안들어가게 싸고 다시 지퍼백에 넣어요.
    밥을 시루떡 모양으로 만드는 이유는 렌지에서 빨리 고르게 데워지라고요..
    2분 20초 정도 데워서 조물조물 동그스름하게 모아서 그릇에 담아요.

  • 3. ...
    '12.2.5 3:28 PM (203.59.xxx.206)

    답변주신 분들 감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
67557 와이셔츠 목때 어떻게 하면 지워지나요?? 13 초보새댁 2012/02/05 3,460
67556 해품달은 마구마구 들이대야 제맛. 4 ... 2012/02/05 2,517
67555 아들이 미워요ㅠㅠ 1 마리 2012/02/05 2,268
67554 어제 신들의 만찬에서...헉! 15 이쁜이맘 2012/02/05 11,836
67553 혹시 기억나세요? 5 돼지고기,양.. 2012/02/05 1,751
67552 가그린.. 원액으로 헹궈내는건가요? 아님 물에타서.. 4 몰라서 2012/02/05 2,964
67551 친언니와의 갈등,, 너무 서운합니다. 10 자이젠 2012/02/05 12,631
67550 치킨 배달시킬건데 카드로 될까요? 4 교촌 2012/02/05 1,800
67549 1박2일로 4살 6살 아이와 놀러가기 좋은 곳 부탁드릴께요 1 익삼마눌 2012/02/05 2,534
67548 난방돌리고 있을때 온수쓰면 가스비 절약될까요? 4 .. 2012/02/05 3,947
67547 나이 40에 쌍거풀수술.. 7 고민이에여 2012/02/05 3,696
67546 세탁기 몇분돌리세요? ... 2012/02/05 954
67545 부동산 전세 계약할때 잘몰라서 도와 주세요!! 3 초보라서 2012/02/05 1,532
67544 겨울동안 살 찌신분 계신가요? 우울해요.. 10 ㅠㅠ 2012/02/05 2,951
67543 주민등록증 사진 질문요.. 1 디카 2012/02/05 1,757
67542 결혼 5년차 이상인 분들 만족하시나요?? 6 고민고민 2012/02/05 3,268
67541 냉장고 대신 김치냉장고 스탠드를 사서 사용할까하는데 2 냉장고 2012/02/05 2,977
67540 미러팝 카메라 있으신 분? ㄷㄷ 2012/02/05 921
67539 커피 원두 좋은걸로 추천해주세요. 6 yellow.. 2012/02/05 1,810
67538 셜록의 베네딕트 컴버배치에 빠지신분들한테 영국 드라마하고 영화 .. 7 영드 2012/02/05 5,108
67537 초등되는 아이 엄마- 어케 해야 맞는걸까요? 7 gjgj 2012/02/05 2,155
67536 (수정)아.....도망갔어... 22 리아 2012/02/05 10,988
67535 개인건물주차장에 아무나 들어오는것.. 2 교습소 2012/02/05 1,607
67534 물이 반쯤 차있고 OE가 떴어요.얼었나 봐요 5 세탁기 2012/02/05 1,916
67533 글을 읽다보면 내 얘기같고.. 1 세상 2012/02/05 1,120