혹시 밥 냉동해서 전자렌지에 해동해 드시는 분 계신가요?
그때 뜨거운 밥을 바로 넣으면 녹였을 때 밥맛이 좋다고 들었는데요
그러면 혹시 냉장고에 문제가 생기는거 아닌가요.
전 냉장고에 넣을 건 꼭 한김 식혀서 내놓거든요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밥 냉동할 때
.... 조회수 : 2,114
작성일 : 2012-02-05 14:22:02
IP : 203.59.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동밥 경력 10년
'12.2.5 2:24 PM (114.202.xxx.56)바로 넣으라는 건 뜨거운 상태에서 바로 냉동하라는 의미가 아니에요. .
뜨거운 상태에서 용기에 넣고 바로 뚜껑을 덮어서 습기가 다 증발하지 않게 하시면 돼요.
그러고 실온에서 식혀서 냉동하시면 됩니다.
관건은 뜨거운 상태에서 덜어내어 바로 밀폐를 해주는 것.
그래야 나중에 데웠을 때 촉촉해요.2. 제가 그렇게 먹는데요
'12.2.5 3:16 PM (122.32.xxx.129)식구가 둘뿐이어서 압력솥에 잡곡밥 해서 첫끼 먹고 남은 밥을 200그램 정도의 시루떡 모양으로 랩을 쌉니다.
밥먹는 동안 식긴 했지만 아직 촉촉하고 따뜻한 밥을 공기 안들어가게 싸고 다시 지퍼백에 넣어요.
밥을 시루떡 모양으로 만드는 이유는 렌지에서 빨리 고르게 데워지라고요..
2분 20초 정도 데워서 조물조물 동그스름하게 모아서 그릇에 담아요.3. ...
'12.2.5 3:28 PM (203.59.xxx.206)답변주신 분들 감사합니다. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
67616 | 정월대보름 당일 아침에 오곡밥 나물 먹어도 되는거죠? 6 | 정말 궁금 | 2012/02/05 | 3,025 |
67615 | 이하이 ..너를 위해 9 | .. | 2012/02/05 | 4,724 |
67614 | k팝 이하이.. 11 | ^^ | 2012/02/05 | 4,802 |
67613 | 보톡스글을 보고.. 6 | alsd | 2012/02/05 | 2,966 |
67612 | 귀국 후 첫 제주도 여행, 펜션 추천 부탁드려요. 3 | 떠나요 | 2012/02/05 | 1,958 |
67611 | 개봉안한 콘투라투벡스 유통기한이 2년지났는데...못쓰겠죠? 5 | 연고 | 2012/02/05 | 3,381 |
67610 | 한화가 왜 갑자기 주식이 거래중지 운운할정도로 되었나요? | 잘모름 | 2012/02/05 | 2,935 |
67609 | 80년대 스잔 부른 김승진 꽃미남 가수로 불리었나요? 14 | ..... | 2012/02/05 | 3,595 |
67608 | 학교고민입니다 2 | ** | 2012/02/05 | 2,212 |
67607 | 액젓 어떤거 사용하세요? 2 | 아직도 새댁.. | 2012/02/05 | 2,030 |
67606 | 오늘 K팝스타 제가 다 가슴을 졸이며 봤어요 22 | ... | 2012/02/05 | 4,913 |
67605 | 중학교입학식 많이들 참석하시나요? 6 | 장미 | 2012/02/05 | 2,502 |
67604 | 와이셔츠 세탁소에 맡기는거 사치일까요? 13 | ... | 2012/02/05 | 8,704 |
67603 | 뉴스타파를 보니 아나운서는 그냥 붕어 같아요. | 10.26부.. | 2012/02/05 | 2,427 |
67602 | 범죄와의 전쟁 봤어요 11 | 후기 | 2012/02/05 | 3,710 |
67601 | 쌍문동 유치원 아이 넘 속상해요. 6 | 악녀샘 | 2012/02/05 | 3,431 |
67600 | 이건 무슨법칙일 까요? | ... | 2012/02/05 | 1,527 |
67599 | 면세점에서 2 | 만년필 | 2012/02/05 | 1,659 |
67598 | 미간보톡스 효과있나요 6 | queen2.. | 2012/02/05 | 4,185 |
67597 | 예금보험공사 다니시는 분 계신가요? 1 | 궁금 | 2012/02/05 | 2,130 |
67596 | 별거 아닌데 왠지 감동이네요.. 51 | ^^ | 2012/02/05 | 15,701 |
67595 | UFO 실제로 보신분 있나요? 7 | 마크 | 2012/02/05 | 3,064 |
67594 | 상자 전개도(?) 파는 곳이 있을까요? 6 | 궁금이 | 2012/02/05 | 1,798 |
67593 | 가입인사 1 | .. | 2012/02/05 | 1,228 |
67592 | 시중에서 DVD나 비디오 레코더가 다 사라졌네요~~ 3 | TV녹화 | 2012/02/05 | 1,855 |