82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

밥 냉동할 때

.... 조회수 : 2,114
작성일 : 2012-02-05 14:22:02
혹시 밥 냉동해서 전자렌지에 해동해 드시는 분 계신가요?

그때 뜨거운 밥을 바로 넣으면 녹였을 때 밥맛이 좋다고 들었는데요

그러면 혹시 냉장고에 문제가 생기는거 아닌가요.

전 냉장고에 넣을 건 꼭 한김 식혀서 내놓거든요.
IP : 203.59.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동밥 경력 10년
    '12.2.5 2:24 PM (114.202.xxx.56)

    바로 넣으라는 건 뜨거운 상태에서 바로 냉동하라는 의미가 아니에요. .
    뜨거운 상태에서 용기에 넣고 바로 뚜껑을 덮어서 습기가 다 증발하지 않게 하시면 돼요.
    그러고 실온에서 식혀서 냉동하시면 됩니다.
    관건은 뜨거운 상태에서 덜어내어 바로 밀폐를 해주는 것.
    그래야 나중에 데웠을 때 촉촉해요.

  • 2. 제가 그렇게 먹는데요
    '12.2.5 3:16 PM (122.32.xxx.129)

    식구가 둘뿐이어서 압력솥에 잡곡밥 해서 첫끼 먹고 남은 밥을 200그램 정도의 시루떡 모양으로 랩을 쌉니다.
    밥먹는 동안 식긴 했지만 아직 촉촉하고 따뜻한 밥을 공기 안들어가게 싸고 다시 지퍼백에 넣어요.
    밥을 시루떡 모양으로 만드는 이유는 렌지에서 빨리 고르게 데워지라고요..
    2분 20초 정도 데워서 조물조물 동그스름하게 모아서 그릇에 담아요.

  • 3. ...
    '12.2.5 3:28 PM (203.59.xxx.206)

    답변주신 분들 감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
67594 UFO 실제로 보신분 있나요? 7 마크 2012/02/05 3,063
67593 상자 전개도(?) 파는 곳이 있을까요? 6 궁금이 2012/02/05 1,797
67592 가입인사 1 .. 2012/02/05 1,227
67591 시중에서 DVD나 비디오 레코더가 다 사라졌네요~~ 3 TV녹화 2012/02/05 1,855
67590 가지가 색깔이 변했는데 먹어도 되나요? 1 가지무침 2012/02/05 9,810
67589 미국에서 날씨좋고 물가도 괜찮은 도시 어딜까요 7 start 2012/02/05 5,675
67588 UFO 보신 분 계세요? 20 물음 2012/02/05 3,435
67587 트리플 점제거 피부과 추천좀여! ㅋ(부천,강남) 1 니얌니얌 2012/02/05 2,174
67586 190만원 정도 동유럽 여행이네요.. 9 아름다운 곳.. 2012/02/05 4,051
67585 브라바(이브라)써보신분? 1 니얌니얌 2012/02/05 3,426
67584 주거래은행아닌데서 대여금고 가능한가요? 7 .... 2012/02/05 5,849
67583 지방자치제의 폐해 2 달타냥 2012/02/05 1,317
67582 30대중반인데 벌써 노안이 오는것같아요 ㅠ 5 행복한영혼 2012/02/05 2,897
67581 생들기름 정말 한수저씩 먹으면 살 안찔까요? 6 들기름 2012/02/05 5,893
67580 통화연결음 자기가 가지고 있는 음악으로 할순 없나요? 1 .. 2012/02/05 1,144
67579 오늘 처음 길고양이한테 먹이를 제대로 줘 봤어요 13 마당놀이 2012/02/05 2,010
67578 갤럭시 노트 크기 말이에요 6 2012/02/05 2,006
67577 에시앙 범보의자 괜찮나요? 1 벡일 2012/02/05 3,183
67576 수원에서 쌍꺼풀수술하고픈데요...얼마정도 해요? 1 백합 2012/02/05 1,498
67575 뱃살빼기 효과좋은 훌라후프 추천이요 8 아줌마 2012/02/05 4,314
67574 허브모종이나 꽃모종 판매하려는데 추천부탁드려요 9 모종 2012/02/05 2,106
67573 일본 방사능 지도 5 키키키 2012/02/05 2,856
67572 경기도 광주 살아보신 분들 어때요? 6 이사가요 2012/02/05 1,949
67571 MBC 김재철 사장 “못물러난다 복귀해라” 1 세우실 2012/02/05 1,873
67570 이준석은 이준석인데 왜.. 고대녀는 고대녀라고 부르는건가요? 2 zd 2012/02/05 2,079