오래 두고 먹을 쌈장에는 왜 참기름을 섞으면 안되나요?
작성일 : 2012-02-05 01:41:11
1182297
아래 쌈장 만드는 글을보니
오래 두고 먹을 쌈장엔 참기름을 안섞는다고 하시는데
왜 그런지 궁금해서요
산화되서 그런것도 아닌것같고
어차피 참기름 자체를 오래두고 먹으니까요
맛이 변하나요?
궁금하네요..
IP : 125.186.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 풍경
'12.2.5 2:03 AM
(112.150.xxx.142)
참기름 넣는걸 좋아하면 그리하겠지만
안넣는 깔끔함도 좋아서 이젠 그렇게 만듭니다
넣고싶을땐 그때마다 덜어서 섞으면 되니 상관 없구요
참기름, 들기름 넣은건 빨리 먹을수록 맛있다고 생각하기때문이기도 해요
별 이유는 없지요?^^
2. ㅇㅇ
'12.2.5 2:04 AM
(114.206.xxx.188)
기름은 산화되니까요
3. 참기름도 기름
'12.2.5 8:49 AM
(125.177.xxx.146)
기름이 산화되면 잡맛이 생기고 암 유발
참기름만 따로 둬도 가능한 빨리 먹는게 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 80889 |
징징대고 싶은 마음 7 |
하얀나비 |
2012/03/09 |
2,248 |
| 80888 |
2만원~3만원 정도로 쿠키세트 추천해주세요 3 |
쿠키추천 |
2012/03/09 |
1,796 |
| 80887 |
더페이스샵 광채보습에센스 써본 분 계시나요? 3 |
ㅅㅅㅅ |
2012/03/09 |
2,561 |
| 80886 |
동행에 나오는 아저씨....좋으시네요 |
동행 |
2012/03/09 |
1,700 |
| 80885 |
가구 있는 상태서 도배할때요 3 |
시리영스 |
2012/03/09 |
2,218 |
| 80884 |
산모선물 골라주세요~ (보기있어요) 7 |
carame.. |
2012/03/09 |
2,194 |
| 80883 |
급질)강릉에서 저녁먹을만한 곳 추천 부탁드려요 3 |
킬리만자로 |
2012/03/09 |
2,557 |
| 80882 |
시외가모임 4~50인 식사대접을 해야한데요... 28 |
막내며늘 |
2012/03/09 |
4,668 |
| 80881 |
낼 에버랜드 애들델고 가면 추울까요? 5 |
날씨 |
2012/03/09 |
1,738 |
| 80880 |
이사글만 올리던 저도 이사한지 3주쨉니다(이사 후 느낀 것) 5 |
이사쟁이 |
2012/03/09 |
2,828 |
| 80879 |
우이씨!! 밥물 어떻게 맞추는거에요 16 |
ㅠㅠ |
2012/03/09 |
4,509 |
| 80878 |
새내기 대학생 피부 트러블(여드름?)로 인한 심한스트레스 11 |
도와주세요 |
2012/03/08 |
2,416 |
| 80877 |
스마트폰 요금제 질문있어요.. 5 |
스마트폰 |
2012/03/08 |
1,754 |
| 80876 |
어린이집 3주이상 빠지게되는 경우요 7 |
옐로이 |
2012/03/08 |
1,972 |
| 80875 |
요양보호사인데 어르신아들이 매일 집에있어요..어르신은 헀던말.. 5 |
에휴 |
2012/03/08 |
4,471 |
| 80874 |
오늘 라디오에서 들었던 웃긴 멘트... 2 |
이런재치부럽.. |
2012/03/08 |
2,967 |
| 80873 |
여직원 많은 회사 피곤하네요ㅜㅜ 5 |
개구리왕눈이.. |
2012/03/08 |
3,033 |
| 80872 |
지금 술 드시는 분들 안주 뭐하고 드세요? 14 |
... |
2012/03/08 |
2,760 |
| 80871 |
어제 아버지가 "혹시 xx엄마와 재결합 하면 어떻겠냐'.. 3 |
시크릿매직 |
2012/03/08 |
3,465 |
| 80870 |
넷북(acer) 프로그램 재설치하는거 어렵나요?? 2 |
고장..ㅠ... |
2012/03/08 |
1,280 |
| 80869 |
낼 서울가는데, 서울 날씨 어떤가요? 많이 추운가요? 2 |
팜므파탈 |
2012/03/08 |
1,524 |
| 80868 |
일본산 ‘세슘 수산물’에 뒷북 대응 2 |
황국시민 |
2012/03/08 |
1,513 |
| 80867 |
6학년딸아이가 이 시를 읽더니 6 |
눈물을 흘리.. |
2012/03/08 |
1,790 |
| 80866 |
제 몸 증상좀 봐주세요-도움 절실... 3 |
베체트? |
2012/03/08 |
1,721 |
| 80865 |
지금 서울의 날씨는..? 3 |
나린 |
2012/03/08 |
1,211 |
