오래 두고 먹을 쌈장에는 왜 참기름을 섞으면 안되나요?
작성일 : 2012-02-05 01:41:11
1182297
아래 쌈장 만드는 글을보니
오래 두고 먹을 쌈장엔 참기름을 안섞는다고 하시는데
왜 그런지 궁금해서요
산화되서 그런것도 아닌것같고
어차피 참기름 자체를 오래두고 먹으니까요
맛이 변하나요?
궁금하네요..
IP : 125.186.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 풍경
'12.2.5 2:03 AM
(112.150.xxx.142)
참기름 넣는걸 좋아하면 그리하겠지만
안넣는 깔끔함도 좋아서 이젠 그렇게 만듭니다
넣고싶을땐 그때마다 덜어서 섞으면 되니 상관 없구요
참기름, 들기름 넣은건 빨리 먹을수록 맛있다고 생각하기때문이기도 해요
별 이유는 없지요?^^
2. ㅇㅇ
'12.2.5 2:04 AM
(114.206.xxx.188)
기름은 산화되니까요
3. 참기름도 기름
'12.2.5 8:49 AM
(125.177.xxx.146)
기름이 산화되면 잡맛이 생기고 암 유발
참기름만 따로 둬도 가능한 빨리 먹는게 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 106246 |
여자들은 결혼하면 대부분 외간남자 보기를 돌같이 하는데... 15 |
거 |
2012/05/07 |
4,608 |
| 106245 |
홈스테이 하는 애한테 한소리했는데.. 4 |
55 |
2012/05/07 |
2,828 |
| 106244 |
밤고구마 1키로에 6천원이면 비싼거죠? 6 |
뜨악 |
2012/05/07 |
1,799 |
| 106243 |
[동영상] 노무현 대통령의 육성과 김제동의 내레이션 1 |
참맛 |
2012/05/07 |
1,069 |
| 106242 |
판교 임대분양(?)이라는게 뭔가요? 1 |
산운마을 |
2012/05/07 |
1,363 |
| 106241 |
요새..60살이면,은퇴하신분이 많나요.아님 일하는분이 많나요? 3 |
골퍼 |
2012/05/07 |
1,645 |
| 106240 |
이런 직원한테 뭐라고 할까 5 |
^**^ |
2012/05/07 |
1,194 |
| 106239 |
불효하네요 3 |
불효자 |
2012/05/07 |
913 |
| 106238 |
다른 여자는 평생 돌보듯 보는 남자들 많아요. ㅋ 2 |
결혼뒤 |
2012/05/07 |
1,658 |
| 106237 |
녹즙은 공복에 먹는게 좋은가요? 1 |
부자 |
2012/05/07 |
1,580 |
| 106236 |
일잘하고성격나쁜vs일못하고성격좋은 11 |
미리 |
2012/05/07 |
2,893 |
| 106235 |
지상파 아나운서 되려면 아나운서 학원은 필수 인가요? 1 |
아지아지 |
2012/05/07 |
2,717 |
| 106234 |
[오늘의 조중동] <중앙>, 회장님은 우리가 지킨다?.. |
막삼키 |
2012/05/07 |
584 |
| 106233 |
이러니 국민들 탓만 할 수도 없습니다. 5 |
참맛 |
2012/05/07 |
912 |
| 106232 |
우석훈/하우스푸어에대한 나의 생각의변화 2 |
.. |
2012/05/07 |
1,863 |
| 106231 |
너무 돈을 아끼는 여동생 6 |
사과나무꽃 |
2012/05/07 |
4,212 |
| 106230 |
영작좀 부탁드려도 될까요?초큼길어요ㅠ.ㅠ 4 |
ㅠ.ㅠ |
2012/05/07 |
710 |
| 106229 |
일본에서 포르노,찍던 여자가 우리나라에서 가수로 데뷔한다네요 12 |
케키 |
2012/05/07 |
4,823 |
| 106228 |
<원전>탈핵토크쇼 닥치기전탈핵]제5화 아듀 2011년.. 1 |
녹색 |
2012/05/07 |
465 |
| 106227 |
우리나라 브랜드는 무릎길이 스커트가 단종된 것 같아요ㅡㅡ 7 |
비형여자 |
2012/05/07 |
2,394 |
| 106226 |
어버이날 용돈이나 선물은 하셨나요?(현명한 조언 부탁드립니다) 1 |
어버이날괴로.. |
2012/05/07 |
1,144 |
| 106225 |
패션왕 지난 화요일꺼 못봤는데 어땠나요? 4 |
드라마 |
2012/05/07 |
1,188 |
| 106224 |
5월달 없었으면 좋겠어요 1 |
푸념 |
2012/05/07 |
917 |
| 106223 |
어떻게 하면 18세 학생이 이럴수 있을까요 1 |
놀랍네요 |
2012/05/07 |
1,607 |
| 106222 |
봉주12회 다시 한번 버스 부탁드려요 4 |
봉주 |
2012/05/07 |
751 |
