오래 두고 먹을 쌈장에는 왜 참기름을 섞으면 안되나요?
작성일 : 2012-02-05 01:41:11
1182297
아래 쌈장 만드는 글을보니
오래 두고 먹을 쌈장엔 참기름을 안섞는다고 하시는데
왜 그런지 궁금해서요
산화되서 그런것도 아닌것같고
어차피 참기름 자체를 오래두고 먹으니까요
맛이 변하나요?
궁금하네요..
IP : 125.186.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 풍경
'12.2.5 2:03 AM
(112.150.xxx.142)
참기름 넣는걸 좋아하면 그리하겠지만
안넣는 깔끔함도 좋아서 이젠 그렇게 만듭니다
넣고싶을땐 그때마다 덜어서 섞으면 되니 상관 없구요
참기름, 들기름 넣은건 빨리 먹을수록 맛있다고 생각하기때문이기도 해요
별 이유는 없지요?^^
2. ㅇㅇ
'12.2.5 2:04 AM
(114.206.xxx.188)
기름은 산화되니까요
3. 참기름도 기름
'12.2.5 8:49 AM
(125.177.xxx.146)
기름이 산화되면 잡맛이 생기고 암 유발
참기름만 따로 둬도 가능한 빨리 먹는게 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 74073 |
옥션에서 아주 저렴한 건전지를 구입하고 1 |
무늬만 할머.. |
2012/02/21 |
793 |
| 74072 |
요새 무슨 독감이 이래요? 10 |
아파요 |
2012/02/21 |
2,485 |
| 74071 |
우리 어린이집에 오신 것을 환영합니다 를 영어로 하면 어떻게 .. 1 |
궁금해요 |
2012/02/21 |
1,534 |
| 74070 |
남편이 두통이 심한데요.. 9 |
aa |
2012/02/21 |
1,351 |
| 74069 |
개판 3 |
정신이 나갔.. |
2012/02/21 |
778 |
| 74068 |
냉장고에 유통기한 2010년 10월28일까지인 막걸리가 두병 서.. 3 |
식초? |
2012/02/21 |
993 |
| 74067 |
졸업식에 언니가 꼭 가야하는거죠? 2 |
유치원 |
2012/02/21 |
755 |
| 74066 |
좀 전에 82쿡 창이... 2 |
? |
2012/02/21 |
828 |
| 74065 |
향수 스프레이는 오래 안 가나요? 괜히 돈낭비하고 싶지 않아요 1 |
--- |
2012/02/21 |
604 |
| 74064 |
나씨 아줌마의 피부과 사건 쟁점은 이겁니다 6 |
밝은태양 |
2012/02/21 |
1,325 |
| 74063 |
갑자기 노트북이 무선인터넷이 안되네요? 아이폰 아이패드는 됨.... 4 |
뭐이런 |
2012/02/21 |
1,084 |
| 74062 |
이럴경우 실비보험 청구 가능할까요?? 8 |
... |
2012/02/21 |
1,790 |
| 74061 |
병간호 하시는 시아버지께 찰밥을 가져갈까하는데요 4 |
방법 |
2012/02/21 |
1,856 |
| 74060 |
침이 자꾸 고이는 침입덧 해보신분 있나요 괴로워요 7 |
15주차 |
2012/02/21 |
3,302 |
| 74059 |
82쿡 이상해요,,, 5 |
팔랑엄마 |
2012/02/21 |
1,692 |
| 74058 |
아울렛에서 옷을 사고.. 3 |
가라 |
2012/02/21 |
1,275 |
| 74057 |
백혈병에 좋은 음식 추천해 주세요. 1 |
백혈병 |
2012/02/21 |
5,342 |
| 74056 |
동성과 단둘이 있으면, 무슨 이야기를 해야할지 모르겠어요 3 |
재미없는 사.. |
2012/02/21 |
2,108 |
| 74055 |
5년된 검은깨 먹어도 되나요;;; 2 |
냉동실정리중.. |
2012/02/21 |
873 |
| 74054 |
쥐눈이콩(서목태) 아세요? |
^^ |
2012/02/21 |
3,034 |
| 74053 |
메리츠실비보험 갱신 보험료가 60% 나 올랐습니다. 말이 되나요.. 14 |
헉~~~ |
2012/02/21 |
7,155 |
| 74052 |
수입 아몬드 방부제 처리 하나요? 2 |
아몬드 |
2012/02/21 |
3,789 |
| 74051 |
사회에 나가보려다가 기만 더 죽겠어요 1 |
아줌마 |
2012/02/21 |
1,134 |
| 74050 |
가슴에 와닿았던 좋은 말씀 해주세요. 3 |
.. |
2012/02/21 |
976 |
| 74049 |
카레 만들 때 보통 뭐 넣으세요? 공유해봐요~ 31 |
카레 |
2012/02/21 |
3,150 |
