오래 두고 먹을 쌈장에는 왜 참기름을 섞으면 안되나요?
작성일 : 2012-02-05 01:41:11
1182297
아래 쌈장 만드는 글을보니
오래 두고 먹을 쌈장엔 참기름을 안섞는다고 하시는데
왜 그런지 궁금해서요
산화되서 그런것도 아닌것같고
어차피 참기름 자체를 오래두고 먹으니까요
맛이 변하나요?
궁금하네요..
IP : 125.186.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 풍경
'12.2.5 2:03 AM
(112.150.xxx.142)
참기름 넣는걸 좋아하면 그리하겠지만
안넣는 깔끔함도 좋아서 이젠 그렇게 만듭니다
넣고싶을땐 그때마다 덜어서 섞으면 되니 상관 없구요
참기름, 들기름 넣은건 빨리 먹을수록 맛있다고 생각하기때문이기도 해요
별 이유는 없지요?^^
2. ㅇㅇ
'12.2.5 2:04 AM
(114.206.xxx.188)
기름은 산화되니까요
3. 참기름도 기름
'12.2.5 8:49 AM
(125.177.xxx.146)
기름이 산화되면 잡맛이 생기고 암 유발
참기름만 따로 둬도 가능한 빨리 먹는게 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 80147 |
뉴욕에 일주일 가게 되었는데 어디서 잘지 고민이네요 8 |
궁금 |
2012/03/10 |
1,732 |
| 80146 |
중국 5천년 역사에 여황제는 하나뿐, 민란 안났던 황제도 하나뿐.. 6 |
포실포실 |
2012/03/10 |
1,463 |
| 80145 |
Tod's D백, 아웃렛에서도 파는지요? 4 |
부탁드립니다.. |
2012/03/10 |
2,033 |
| 80144 |
울퉁불퉁한 시골길...경차 모닝과 스파크 중 어떤 차가 나을까요.. 3 |
고민 중 |
2012/03/10 |
2,928 |
| 80143 |
히트레시피에 맥반석계란해보신분..원래 이렇게 탄냄새 나나요? |
헐 |
2012/03/10 |
817 |
| 80142 |
죽집에서 사온 그릇을 데울때? 2 |
궁금 |
2012/03/10 |
999 |
| 80141 |
컴에서 저절로 자동업데이트 되는거 어떻게 멈추나요 ㅠ 2 |
제발 스탑!.. |
2012/03/10 |
1,028 |
| 80140 |
배꼽 아래에 속으로 뭔가가 만져져요 4 |
ㅠㅠ |
2012/03/10 |
2,418 |
| 80139 |
티라미수케이크 절반이나 퍼먹었네요 3 |
신세계 |
2012/03/10 |
1,486 |
| 80138 |
보란듯이 물건 집어던지는 4살아이 그리고 육아상담.. 7 |
초보엄마 |
2012/03/10 |
2,316 |
| 80137 |
이탈리아 날씨 어떤가요? 3 |
.. |
2012/03/10 |
1,488 |
| 80136 |
살림 못하는 전업맘 계세요? 4 |
전업맘 |
2012/03/10 |
1,957 |
| 80135 |
영화 '화차'를 보고 왔습니다. 1 |
음 |
2012/03/10 |
2,226 |
| 80134 |
왕따 어떻게 극복할수 있을까요... 6 |
gkrry |
2012/03/10 |
1,982 |
| 80133 |
시장에서 파는 떡볶이 먹고 탈이 났는데. 4 |
따뜻한 방 |
2012/03/10 |
1,467 |
| 80132 |
올 겨울 3키로가 쪘는데... 바지가 낑겨 죽겠어요 12 |
살들아~~ |
2012/03/10 |
2,672 |
| 80131 |
질문있어요... 4 |
whgdms.. |
2012/03/10 |
728 |
| 80130 |
국민들은 다 아는데,, 또 시작이네요..ㅎㅎ 2 |
ㅇㅇㅇ |
2012/03/10 |
1,382 |
| 80129 |
노래 찾아주실 분 6 |
82csi .. |
2012/03/10 |
835 |
| 80128 |
선글라스 살 때 유의할 점 좀 알려주세요. 2 |
병아뤼~ |
2012/03/10 |
1,943 |
| 80127 |
넝쿨째 굴러온 당신 에서 작은며느리 7 |
궁금 |
2012/03/10 |
4,844 |
| 80126 |
노래 좀 찾아 주세요. 2 |
노래 |
2012/03/10 |
663 |
| 80125 |
네일샵에서 메니큐어 바르면 며칠가나요? 3 |
질문 |
2012/03/10 |
2,069 |
| 80124 |
삶이 전쟁같아서 좀 풀고 싶네요 4 |
도망가고 싶.. |
2012/03/10 |
1,932 |
| 80123 |
갤럭시S2 스마트폰 질문드립니다 3 |
두루베어 |
2012/03/10 |
1,257 |
