반숙 카스테라 만들어 드세요! 간단한 레시피!

[달별]

요즘 반숙 카스테라 여기저기서 많이 팔더라구요

모찌크림에서 파는 거 먹어 봤는데 맛있더만요

그러던 중 저희 집에 있는 일본 요리 책을 보다 보니 반숙 카스테라 레시피가 있는겁니다!

그래서 오늘 만들었는데 우왕 굿 ㅋㅋㅋ

게을러서 사진 따위 없어요 ㅋ

15센치 원형틀 하나 분량(인데 저는 그냥 머핀 틀에 조금씩 넣고 구웠어요)

달걀 1개 + 노른자 3개

설탕 30g

박력분 30g

꿀 1T

1. 거품기로 달걀을 거품을 내면서 설탕을 3-4번에 나누어 넣어 녹인다.

2. 박력분을 체를 쳐서 넣은 후 가볍게 섞어 준다.

3. 꿀을 넣은 후 다시 가볍게 섞어 준다.

4. 180도 오븐에서 13분 가량 구워준다.

(더 오래 구우면 그냥 카스테라가 됩니다.)

식히지 말고 바로 밀봉해서 냉장고로 직행해서 2시간 이상 보관한 후 먹는다.

포슬포슬한 식감을 좋아하시는 분들에겐 별로일지도 모르겠는데요

부드럽고 촉촉한 카스테라를 원하시면 아주 굿! 입니다.

[나나나]

음음, 아주 간단한게 맛있어 보여요^^

[ᆢ]

초간단 레시피네요^^

[어]

이거 계란 바뀐 레서피 아닌가요?
레서피가 다 다르겠지만, 노른자 1개 달걀 3개 같은데...ㅋㅋㅋ
하여간 맛있어 보이네요~~~

[..]

계란 양 맞을걸요?

[땡큐]

반숙카스테라 맛있겠어요. 저장합니다^^