82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

반숙 카스테라 만들어 드세요! 간단한 레시피!

달별 조회수 : 3,377
작성일 : 2012-02-04 14:57:12
요즘 반숙 카스테라 여기저기서 많이 팔더라구요
모찌크림에서 파는 거 먹어 봤는데 맛있더만요

그러던 중 저희 집에 있는 일본 요리 책을 보다 보니 반숙 카스테라 레시피가 있는겁니다!
그래서 오늘 만들었는데 우왕 굿 ㅋㅋㅋ

게을러서 사진 따위 없어요 ㅋ

15센치 원형틀 하나 분량(인데 저는 그냥 머핀 틀에 조금씩 넣고 구웠어요)

달걀 1개 + 노른자 3개
설탕 30g
박력분 30g
꿀 1T


1. 거품기로 달걀을 거품을 내면서 설탕을 3-4번에 나누어 넣어 녹인다.

2. 박력분을 체를 쳐서 넣은 후 가볍게 섞어 준다.

3. 꿀을 넣은 후 다시 가볍게 섞어 준다.

4. 180도 오븐에서 13분 가량 구워준다.
(더 오래 구우면 그냥 카스테라가 됩니다.)

식히지 말고 바로 밀봉해서 냉장고로 직행해서 2시간 이상 보관한 후 먹는다.

포슬포슬한 식감을 좋아하시는 분들에겐 별로일지도 모르겠는데요
부드럽고 촉촉한 카스테라를 원하시면 아주 굿! 입니다.


IP : 182.213.xxx.54
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나나
    '12.2.4 3:29 PM (125.186.xxx.131)

    음음, 아주 간단한게 맛있어 보여요^^

  • 2.
    '12.2.4 4:06 PM (110.10.xxx.141)

    초간단 레시피네요^^

  • 3.
    '12.2.4 4:12 PM (124.54.xxx.9)

    이거 계란 바뀐 레서피 아닌가요?
    레서피가 다 다르겠지만, 노른자 1개 달걀 3개 같은데...ㅋㅋㅋ
    하여간 맛있어 보이네요~~~

  • 4. ..
    '12.2.4 5:25 PM (1.225.xxx.93)

    계란 양 맞을걸요?

  • 5. 땡큐
    '12.6.2 9:50 AM (211.234.xxx.28)

    반숙카스테라 맛있겠어요. 저장합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
67861 올케에게 본의아니게 신세를 지게 되었는데.. 8 소심한 녀자.. 2012/02/06 1,764
67860 문재인 운명 을 양장본으로 샀더니... 4 .... 2012/02/06 1,297
67859 제주 신라호텔 가까운 펜션 좀 추천해주셔요 4 여행 2012/02/06 1,098
67858 성명선지 뭔지 있고나서 알바들 대거 들어왔네요 11 ㅋㅋ 2012/02/06 853
67857 커버력 좋은 파운데이션 추천해주세요.. 2 피부미인 2012/02/06 2,311
67856 중소기업TV 어떤가요? 1 TIVA 2012/02/06 650
67855 우와!! 문재인님 대박..ㅠㅠㅠ 5 ㅇㅇㅇ 2012/02/06 3,273
67854 sk2 에센스쓰다가 미샤에센스로 바꾸고 피부 뒤집어지신분 계시나.. 20 뾰루지 2012/02/06 7,170
67853 소고기무국 소고기미역국 소고기핏물은 2 요리즐거워 2012/02/06 1,809
67852 mbc사측이 신문에 광고까지내고 정말 뻔뻔하네요.. 5 노조힘내라!.. 2012/02/06 1,043
67851 세븐좋아하시는 분 11 뽀오 2012/02/06 1,469
67850 듀오같은 결혼정보회사 커플매니저 궁금 2012/02/06 1,615
67849 82쿡말고 2 거기가 어디.. 2012/02/06 873
67848 노트북은 속도가 느리나요? 10 궁금 2012/02/06 1,248
67847 과외비를 깎아달라네요 28 이런 경우 2012/02/06 4,907
67846 돼지갈비 6근 양념비율부탁해요 급해여 ㅠ 2012/02/06 878
67845 난방비 (가스요금)아끼는 법 알려주세요~ 4 절약 2012/02/06 2,521
67844 조영남씨는 다시 윤여정씨과 잘 해보려나봐요? 17 음... 2012/02/06 9,692
67843 펌) 나꼼수 성명서 보면서 기분이 역해지는 것은... 24 웃기고 있네.. 2012/02/06 2,190
67842 성인중에 '복자' 는 무슨 뜻인가요? 1 카톨릭 성인.. 2012/02/06 1,162
67841 패키지와 자유여행의 경비가 궁금해요 5 해외여행 2012/02/06 1,647
67840 잘 잊으시나요 2 2012/02/06 617
67839 음 부러운 사람...^^ 4 dma 2012/02/06 1,816
67838 N드라이브 설치하고 아이패드에 음악을 옮기려는데 잘 안되요 2 음악 2012/02/06 1,236
67837 박원순 아들 디스크 문제 정리 8 .. 2012/02/06 1,407