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코다리 찜할때 물기 전혀 없이 하나요?

... 조회수 : 1,624
작성일 : 2012-02-03 21:44:37

시아버님이 코다리찜 드시고 싶다고 해서

내일 남편 시댁갈때 해서 보내려고 하는데요

냉장고에 넣어놓고 데워서 드셔야 할텐데

물기가 없으면 데워먹기가 힘들것 같아요

물기 자작하게 해야 하는지

아니면 전혀 없게 하는지 궁금 하네요

IP : 1.247.xxx.188
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '12.2.3 9:45 PM (1.251.xxx.58)

    좀 있게 해야할거예요.

  • 2. ...
    '12.2.3 9:48 PM (121.140.xxx.185)

    갈비찜 하듯 바닥에 자작하게 하면 좋더라구요.

  • 3. 저는
    '12.2.4 1:07 AM (211.230.xxx.149)

    원래 물기 있게 자작하게 조려요.
    그래야 여러번 데펴도 짜지않고 부드러워서요.
    멸치다시마 육수 좀 넣어서 홀홀하게 하면 어르신이 더 잘 드시겠어요.

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