원전 이후에 조금 꺼려지기도 하지만 ㅠ 어머님 정성을 생각해서..ㅠ
요즘 냉동실 음식들 꺼내먹고 있는데요
소라 껍질째 얼린게 있었네요 ;;
이거 어떻게 먹어야 할까요?
김장김치 보낼때 주신것 같은데요(아마도)
해동해서 삶아 초고추장 찍어 먹으면 될까요?
제가 얼마전 소라 통채로 먹고 식중독 걸려 난리났었어요. ㅠㅠ
소라를 직접 해 먹은게 처음이라서 잘 몰라 통채로 먹었는데 먹고나서 막 어지럽고 세상이 뱅글뱅글. 아우.
소라를 삶아서 내장부분은 다 버리시구요.
소라를 반 가르면 거기 타액샘인가 뭔가가 있는데 그거 다 제거하고
물로 헹군다음 드셔야 됩니다.
그거 모르고 그냥 골뱅이처럼 생각하고 다 먹었더니. ㅠㅠ
제가 말로 설명은 어렵구요.
포탈에 소라식중독으로 감색하시면 블로그에 몇개 올려있으니
그림보시고 버릴건 버리고 드세요.
겨울에도 식중독에 걸릴 수 있더라구요.
잘 제거 하셔서 맛있게 드세요.
헉 윗님 고생하셨겠어요
잘 검색해보고 요리 해야겠네요
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