돼지고기 장조림 하려고 하는데, 누린내 제거에 월계수 잎을 쓰라고 하네요.
그런데, 월계수 잎이 지금 없는데 다른 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 장조림 할 때, 누린내 제거!
이흐히호호 조회수 : 1,584
작성일 : 2012-02-03 18:02:42
IP : 111.118.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강, 청주, 통후추
'12.2.3 6:04 PM (114.206.xxx.64)대파의 흰부분이요..
2. 샐리
'12.2.3 6:10 PM (218.39.xxx.38)울 집 아이들은 월계수향을 싫어해서 늘 생강하고 청주로 맛내요
3. 이흐히호호
'12.2.3 6:37 PM (111.118.xxx.63)헉, 대파도, 생강도, 청주도 집에 아무것도 없어서 아무래도 핏물 빠지라고 담궈 둔 고기는 내일 조리해야할 듯 하네요 ㅜㅜ 답변 감사합니다 ^^
4. 맛있는상상
'12.2.4 7:20 AM (112.152.xxx.16)생강을 넣고 끊이면.. 정말 맛있어요... 돼지고기를 생강만 넣고 끊는물에 삶다가... 다시 새물에 간장 설탕 후추 넣고 끊는물에 고기랑 파,양파,고추,마늘,생강 넣으면 정말 맛있게 되더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 78604 | 왜 이렇게 사는게 재미가 없을까요? 13 | ... | 2012/03/03 | 4,977 |
| 78603 | 일주일에 몇번 정도가 괜찮을까요? 2 | 방문 피아노.. | 2012/03/03 | 2,279 |
| 78602 | 8체질한의원 다녀보신분 계신가요? 14 | 맹랑 | 2012/03/03 | 18,064 |
| 78601 | 영화 아저씨가 이렇게 잔인한 영화인줄 몰랐어요.어제 봄. 6 | 뒷북 | 2012/03/03 | 2,934 |
| 78600 | 새누리당 로고.....이빨같지않나요? 13 | 심심해 | 2012/03/03 | 2,335 |
| 78599 | 하아 SK-2 화장품 믿어도될까요? 7 | 진성아빠 | 2012/03/03 | 2,840 |
| 78598 | 중학교 남아옷 살수있는곳(허리고무밴드) 2 | 방긋 | 2012/03/03 | 1,564 |
| 78597 | ≥ω≤ 이거 공개 청탁이죠??? | 사랑꽃피다 | 2012/03/03 | 1,473 |
| 78596 | 의견 좀 주세요 4 | 정성적 평가.. | 2012/03/03 | 1,419 |
| 78595 | 배 불러도 자꾸 먹게되는 악순환.. 가지신분 7 | 고민 | 2012/03/03 | 3,217 |
| 78594 | 수학영재시험을 보는데 필요한... | 학교에서 | 2012/03/03 | 1,978 |
| 78593 | 요즘날씨면 초등애들 내복 안입히시나요~ 6 | . | 2012/03/03 | 2,307 |
| 78592 | 페라가모 지갑 구두 현지가 7,8만원 정도에요? 4 | 999 | 2012/03/03 | 5,554 |
| 78591 | 정동영의 페이크에 낚이지 맙시다. 27 | 또디 | 2012/03/03 | 3,090 |
| 78590 | 82쿡같은 진중한(?) 가볍지않는 커뮤니티 사이트 추전해주세요 .. 7 | missha.. | 2012/03/03 | 2,779 |
| 78589 | "독도 정상에 일본 겨냥한 대포 있다" 5 | 참맛 | 2012/03/03 | 1,595 |
| 78588 | 싹싹하고 입이 귀에 걸리게 활짝 웃는 여자 1 | 비온 | 2012/03/03 | 3,463 |
| 78587 | 기혼남일까요? 미혼남일까요? ㅠㅠ 2 | gma | 2012/03/03 | 2,538 |
| 78586 | 맨날 여기저기 아프고 숨차고 몸이 힘들다고 하는데 막상 검사에선.. 4 | 노인질환? | 2012/03/03 | 2,587 |
| 78585 | 야간 자율학습 끝내고 늦게 오는 딸한테 뭘 해줄까요? 6 | 딸기맘 | 2012/03/03 | 2,817 |
| 78584 | 혈액형 상식.. 3 | 비비 | 2012/03/03 | 2,870 |
| 78583 | 강아지 이제 안얼어죽을까요?? 11 | 세라천사 | 2012/03/03 | 2,685 |
| 78582 | ETF 하시는분 계신가요? 2 | 궁금이 | 2012/03/03 | 2,775 |
| 78581 | 얼굴만 동안이면 뭐해요 21 | /// | 2012/03/03 | 11,543 |
| 78580 | 요즘 봄날씨 인데 2 | 디마리앙 | 2012/03/03 | 1,567 |