돼지고기 장조림 하려고 하는데, 누린내 제거에 월계수 잎을 쓰라고 하네요.
그런데, 월계수 잎이 지금 없는데 다른 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 장조림 할 때, 누린내 제거!
이흐히호호 조회수 : 1,627
작성일 : 2012-02-03 18:02:42
IP : 111.118.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강, 청주, 통후추
'12.2.3 6:04 PM (114.206.xxx.64)대파의 흰부분이요..
2. 샐리
'12.2.3 6:10 PM (218.39.xxx.38)울 집 아이들은 월계수향을 싫어해서 늘 생강하고 청주로 맛내요
3. 이흐히호호
'12.2.3 6:37 PM (111.118.xxx.63)헉, 대파도, 생강도, 청주도 집에 아무것도 없어서 아무래도 핏물 빠지라고 담궈 둔 고기는 내일 조리해야할 듯 하네요 ㅜㅜ 답변 감사합니다 ^^
4. 맛있는상상
'12.2.4 7:20 AM (112.152.xxx.16)생강을 넣고 끊이면.. 정말 맛있어요... 돼지고기를 생강만 넣고 끊는물에 삶다가... 다시 새물에 간장 설탕 후추 넣고 끊는물에 고기랑 파,양파,고추,마늘,생강 넣으면 정말 맛있게 되더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 90319 | 오일풀링이 사고를 쳤네 37 | 야~~ | 2012/03/31 | 29,037 |
| 90318 | 잘한다 민주당 밀어붙여라.. 3 | .. | 2012/03/31 | 1,464 |
| 90317 | 갤s 에서 갤럭시 노트로 바꾸려고요.. 5 | 갤럭시 노트.. | 2012/03/31 | 1,830 |
| 90316 | 참여정부시절 1급공무원이였더분의 트윗. | .. | 2012/03/31 | 1,912 |
| 90315 | 많이 읽은 글의 외제유모차 글을 읽고...^^;; 42 | 그냥 | 2012/03/31 | 4,435 |
| 90314 | 동생생긴 첫째.. 어떻게 잘해줘야 할까요? 5 | 딸둘아짐 | 2012/03/31 | 2,009 |
| 90313 | [나꼼수] 대작 예고 8 | 나꼼 | 2012/03/31 | 2,789 |
| 90312 | 전재수 노무현 경재수석 행정관 트윗 6 | .. | 2012/03/31 | 2,410 |
| 90311 | 집에서 곱창 구워먹을려면. 어떻게 준비해야 될까요? 3 | 곱창 | 2012/03/31 | 3,104 |
| 90310 | 병문안 ??? 1 | 달콤캔디 | 2012/03/31 | 971 |
| 90309 | KBS새노조 불법사찰 공식 입장발표. 1 | .. | 2012/03/31 | 1,184 |
| 90308 | 굽네치킨 질문이요~ 2 | 한약먹는중 | 2012/03/31 | 1,580 |
| 90307 | 주진우 기자님 책 읽는 중인데요 펴낸이가... 4 | 에헤라디야~.. | 2012/03/31 | 2,183 |
| 90306 | 가기 싫은 결혼식, 돌잔치 다녀와서 투덜대는 심리는?? 21 | 이해 안되는.. | 2012/03/31 | 4,269 |
| 90305 | 민통당은 국민들의 건망증을 이용하고 있습니다 7 | ??? | 2012/03/31 | 998 |
| 90304 | 선거에 별관심도 없었는데.유세현장에 .. 2 | joy | 2012/03/31 | 1,521 |
| 90303 | 양파,배 말고 사과 넣어도 괜찮나요? 3 | 갈비찜 | 2012/03/31 | 1,338 |
| 90302 | 뉴스타파 10회 - 민간인 사찰 3 1 | 늬우스 | 2012/03/31 | 1,146 |
| 90301 | 오늘 넝쿨에서 김남주흰색 후드티어디거일까요 1 | rte | 2012/03/31 | 1,688 |
| 90300 | 순박하다는말 어떻게 들리시나요 10 | ... | 2012/03/31 | 1,811 |
| 90299 | 넝쿨째 굴러온 당신.. 질문이요. 4 | 귀남사랑 | 2012/03/31 | 2,371 |
| 90298 | 만우절이네요^^ 4 | 내일 | 2012/03/31 | 969 |
| 90297 | 속보]여야 '민간사찰' 특검합의…실제 도입은 미지수 1 | 뭥미 | 2012/03/31 | 892 |
| 90296 | 선거운동원 하고 있는데, 생활의 질이 확 떨어지네요 ㅠ.ㅠ 9 | ... | 2012/03/31 | 3,001 |
| 90295 | 더러븐 종쥐알바들!!!!!!!!!!!!!!! | 아놔...... | 2012/03/31 | 964 |