돼지고기 장조림 하려고 하는데, 누린내 제거에 월계수 잎을 쓰라고 하네요.
그런데, 월계수 잎이 지금 없는데 다른 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 장조림 할 때, 누린내 제거!
이흐히호호 조회수 : 1,455
작성일 : 2012-02-03 18:02:42
IP : 111.118.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강, 청주, 통후추
'12.2.3 6:04 PM (114.206.xxx.64)대파의 흰부분이요..
2. 샐리
'12.2.3 6:10 PM (218.39.xxx.38)울 집 아이들은 월계수향을 싫어해서 늘 생강하고 청주로 맛내요
3. 이흐히호호
'12.2.3 6:37 PM (111.118.xxx.63)헉, 대파도, 생강도, 청주도 집에 아무것도 없어서 아무래도 핏물 빠지라고 담궈 둔 고기는 내일 조리해야할 듯 하네요 ㅜㅜ 답변 감사합니다 ^^
4. 맛있는상상
'12.2.4 7:20 AM (112.152.xxx.16)생강을 넣고 끊이면.. 정말 맛있어요... 돼지고기를 생강만 넣고 끊는물에 삶다가... 다시 새물에 간장 설탕 후추 넣고 끊는물에 고기랑 파,양파,고추,마늘,생강 넣으면 정말 맛있게 되더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 65730 | 짝..이라는 프로그램이요..ㅋㅋㅋ 4 | ㅎㅎㅎ | 2012/02/03 | 2,406 |
| 65729 | SOS !!! 통조림 따야 하는데 오프너가 없네요. 11 | teresa.. | 2012/02/03 | 2,668 |
| 65728 | 날도 춥고 몸도 무겁고 해서......십전대보탕 먹을까 하는데 .. | youhs9.. | 2012/02/03 | 638 |
| 65727 | 아이라인 문신을 했는데요 7 | 우울 | 2012/02/03 | 6,401 |
| 65726 | '디스쿨' 상담방에 대해 아시는 분? 2 | 해피해피 | 2012/02/03 | 1,064 |
| 65725 | 강동구 (송파/광진) 한우 조용히 먹을 수 있는 곳 추천 부.. 4 | 고기 | 2012/02/03 | 1,263 |
| 65724 | 소고기 우둔-설도-목심 순으로 부드러운가요? 5 | 소고기 | 2012/02/03 | 12,987 |
| 65723 | 일요일 스키장 사람많을까요? 4 | 애나봐 | 2012/02/03 | 1,087 |
| 65722 | 이 불안한 마음은 뭘까요? 4 | 못났다 | 2012/02/03 | 1,902 |
| 65721 | 가만히 있어도 속이 미식거리는 증상이 한달넘었어요..우울증인가요.. 12 | ... | 2012/02/03 | 13,689 |
| 65720 | 뇌까지 암세포가 번진 25살 시한부엄마 3 | ㅠㅠ | 2012/02/03 | 3,168 |
| 65719 | ‘민주당 돈봉투 의혹’ 키웠던 조중동, 찔리지도 않는 모냥이네.. 2 | 도리돌돌 | 2012/02/03 | 891 |
| 65718 | 분노를 부르는 상간녀의 얼척없는 항변글 13 | 쯔쯧.. | 2012/02/03 | 18,254 |
| 65717 | 영어문법 설명 좀 해주세요 1 | 궁금 | 2012/02/03 | 857 |
| 65716 | 배가 터질거 같아요 ㅠㅠ 5 | 빵빵 | 2012/02/03 | 1,287 |
| 65715 | 세탁기 연결된 수도가 얼었어요 4 | le | 2012/02/03 | 2,063 |
| 65714 | 이번기회에 미스코리아 선발대회 3 | 화이팅 | 2012/02/03 | 1,131 |
| 65713 | 조카가 예비번호1번이래요 10 | 깔끄미 | 2012/02/03 | 4,290 |
| 65712 | 세무사 개업하는 데 사위가 꼭 가야 하나요? 11 | 아... | 2012/02/03 | 3,346 |
| 65711 | 냉동실에 잠자고 있는 소라 어케 먹어야해요? 2 | 소라 | 2012/02/03 | 1,166 |
| 65710 | 삼겹살 찜 할때 팔각 꼭? 7 | lana | 2012/02/03 | 1,374 |
| 65709 | 부러진 화살, 댄싱퀸 어느 영화가 더 재미있을까요? 9 | sjqnfl.. | 2012/02/03 | 2,449 |
| 65708 | 아이들 시력 1 | 흑 | 2012/02/03 | 717 |
| 65707 | 세탁기 어는거 방지법및 녹이는법 1 | 세탁기 | 2012/02/03 | 2,005 |
| 65706 | 사촌형님 글 보니.. 8 | 생각나네요 | 2012/02/03 | 2,311 |