돼지고기 장조림 하려고 하는데, 누린내 제거에 월계수 잎을 쓰라고 하네요.
그런데, 월계수 잎이 지금 없는데 다른 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 장조림 할 때, 누린내 제거!
이흐히호호 조회수 : 1,455
작성일 : 2012-02-03 18:02:42
IP : 111.118.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강, 청주, 통후추
'12.2.3 6:04 PM (114.206.xxx.64)대파의 흰부분이요..
2. 샐리
'12.2.3 6:10 PM (218.39.xxx.38)울 집 아이들은 월계수향을 싫어해서 늘 생강하고 청주로 맛내요
3. 이흐히호호
'12.2.3 6:37 PM (111.118.xxx.63)헉, 대파도, 생강도, 청주도 집에 아무것도 없어서 아무래도 핏물 빠지라고 담궈 둔 고기는 내일 조리해야할 듯 하네요 ㅜㅜ 답변 감사합니다 ^^
4. 맛있는상상
'12.2.4 7:20 AM (112.152.xxx.16)생강을 넣고 끊이면.. 정말 맛있어요... 돼지고기를 생강만 넣고 끊는물에 삶다가... 다시 새물에 간장 설탕 후추 넣고 끊는물에 고기랑 파,양파,고추,마늘,생강 넣으면 정말 맛있게 되더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 81660 | 신기한 성형의 세계 7 | .. | 2012/03/14 | 3,486 |
| 81659 | 요즘 드림하이2에 나오는 신인 j b 귀여워요 1 | 아들맘 | 2012/03/14 | 620 |
| 81658 | 저는 영어 유치원 보다는 과도한 학습이 더 문제인 것 같아요. 7 | 영유 | 2012/03/14 | 1,495 |
| 81657 | 혹시 잎당귀 구할수 있을까요? 3 | 라니 | 2012/03/14 | 767 |
| 81656 | 제빵기로 발효하고 오븐에 구우려고 할 때요? | .. | 2012/03/14 | 869 |
| 81655 | 권력 감싸는 ‘새로운 경호견’들 1 | 샬랄라 | 2012/03/14 | 577 |
| 81654 | 이세상에 절대 라는 것은 없잖아요.진정합시다~ 1 | 영유 논란 | 2012/03/14 | 595 |
| 81653 | 애 낳고 두달 수혈하면 안될까요? 6 | 수혈 | 2012/03/14 | 1,030 |
| 81652 | 정진후 위원장에 대한 2 | .. | 2012/03/14 | 566 |
| 81651 | 일 하러 가야 하는데 | 흠냐 | 2012/03/14 | 549 |
| 81650 | 동네....똥개.... 1 | 별달별 | 2012/03/14 | 595 |
| 81649 | 도깨비방망이믹서기를 쓰는데 갑자기 펑했어요 2 | mrs.sh.. | 2012/03/14 | 1,274 |
| 81648 | 소고기는 어떻게 구워먹는 거예요? --;;; 14 | 이런 | 2012/03/14 | 6,916 |
| 81647 | 나꼼수 호외4호! 1 | 마님 | 2012/03/14 | 869 |
| 81646 | 이사짐 옮기는분들 간식 뭐 챙기세요? 4 | 플리즈 | 2012/03/14 | 1,588 |
| 81645 | 양파장아찌 국물이 너무 많이 남았어요. 2 | .. | 2012/03/14 | 1,088 |
| 81644 | 어린이집 보내는데 조언좀 해주세요 3 | 초보 | 2012/03/14 | 709 |
| 81643 | 자전거 바퀴 15인지면... 1 | 뚱딴지 | 2012/03/14 | 430 |
| 81642 | 택배비관련(헷갈려서요) 4 | 미네랄 | 2012/03/14 | 545 |
| 81641 | 남의 똥 꿈.. 1 | 푸져라 | 2012/03/14 | 1,398 |
| 81640 | 3기암 판정받으면 어떤 인생을 선택하시겠어요? 21 | 암선고 | 2012/03/14 | 4,503 |
| 81639 | 매일 부담없이 할 수 있는 글쓰기로 뭐가 좋을까요 3 | 초등학생 | 2012/03/14 | 847 |
| 81638 | 변비에 효과 빠르고 확실한거 뭐있을까요? 19 | 끙 | 2012/03/14 | 2,709 |
| 81637 | 헬스클럽에서 PT 안받고 근육운동 하시는 분들...어떻게 하시는.. 8 | 운동 | 2012/03/14 | 6,611 |
| 81636 | 아깝다 영어 헛고생! 2 | 이런곳이 필.. | 2012/03/14 | 992 |