돼지고기 장조림 하려고 하는데, 누린내 제거에 월계수 잎을 쓰라고 하네요.
그런데, 월계수 잎이 지금 없는데 다른 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 장조림 할 때, 누린내 제거!
이흐히호호 조회수 : 1,451
작성일 : 2012-02-03 18:02:42
IP : 111.118.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강, 청주, 통후추
'12.2.3 6:04 PM (114.206.xxx.64)대파의 흰부분이요..
2. 샐리
'12.2.3 6:10 PM (218.39.xxx.38)울 집 아이들은 월계수향을 싫어해서 늘 생강하고 청주로 맛내요
3. 이흐히호호
'12.2.3 6:37 PM (111.118.xxx.63)헉, 대파도, 생강도, 청주도 집에 아무것도 없어서 아무래도 핏물 빠지라고 담궈 둔 고기는 내일 조리해야할 듯 하네요 ㅜㅜ 답변 감사합니다 ^^
4. 맛있는상상
'12.2.4 7:20 AM (112.152.xxx.16)생강을 넣고 끊이면.. 정말 맛있어요... 돼지고기를 생강만 넣고 끊는물에 삶다가... 다시 새물에 간장 설탕 후추 넣고 끊는물에 고기랑 파,양파,고추,마늘,생강 넣으면 정말 맛있게 되더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 88981 | [속보]젊은그대여 일어 나라 12 | .. | 2012/04/01 | 1,518 |
| 88980 | 코스트코 회원갱신 알고 계셨나요? 5 | 나무 | 2012/04/01 | 3,672 |
| 88979 | 나꼼수 1 | .. | 2012/04/01 | 1,037 |
| 88978 | 아래에 "사주팔자" 라는 글을 읽고 2 | 사주라는거 | 2012/04/01 | 2,193 |
| 88977 | 과학의날 과학상자 사달라고 떼쓰는데 8 | 가격이 15.. | 2012/04/01 | 1,714 |
| 88976 | 20년된 삼익피아노 어떨까요? 9 | 궁금해요 | 2012/04/01 | 5,978 |
| 88975 | 오일풀링후 가스가 많이 나오는분 계세요??;; | .. | 2012/04/01 | 1,262 |
| 88974 | 참여정부 사찰기록이라고 주장하는 문건들은... 5 | 부산사람 | 2012/04/01 | 770 |
| 88973 | 케잌 만드는데 베이킹파우더를 넣지않고 구웠는데... 5 | 옴마야 | 2012/04/01 | 1,254 |
| 88972 | 네일관리 어떻게들 하세요? 6 | 궁금해요 | 2012/04/01 | 1,687 |
| 88971 | 인디언 추장 티컴세의 시 3 | 파랑새 | 2012/04/01 | 1,749 |
| 88970 | 독감 너무 심해요.. 1 | .. | 2012/04/01 | 1,106 |
| 88969 | 위기의 주부들 시즌8 이제 몇편 남은거죠? 4 | .. | 2012/04/01 | 1,012 |
| 88968 | 우울의 반대말이 뭐라고 생각하세요 ? 10 | .... .. | 2012/04/01 | 2,543 |
| 88967 | 집근처에 공원이 없는 불편함 5 | // | 2012/04/01 | 1,447 |
| 88966 | 남편과 쇼핑 3 | dd | 2012/04/01 | 1,447 |
| 88965 | (유툽영상)눈 먼 상태로 구조되어 시력을 찾은 강아지 2 | 감동 | 2012/04/01 | 741 |
| 88964 | 하루에 오일풀링 몇번? 어떤 오일로? 7 | 오일풀링 | 2012/04/01 | 4,372 |
| 88963 | 아파트 윗층 꼬마들 뛰는 소리 4 | art100.. | 2012/04/01 | 1,115 |
| 88962 | MB가 불교에 귀의했나요? 11 | 바따 | 2012/04/01 | 2,450 |
| 88961 | 안팔리는집 빨리 매매되게 하려면 어떻게해여하나요?가위 2 | 부자 | 2012/04/01 | 5,222 |
| 88960 | 그래도 민주당이 났다. 24 | 분당 아줌마.. | 2012/04/01 | 1,498 |
| 88959 | 일년반년된 홈시어터 중고가는 얼마가 적당할까요? 3 | .. | 2012/04/01 | 624 |
| 88958 | 무난한 와인 추천바랍니다 3 | 부자 | 2012/04/01 | 1,054 |
| 88957 | 옥탑방 왕세자.. 4 | ..... | 2012/04/01 | 2,294 |