데치지 않고 생으로 그늘에서 말린거라는데
누런잎이 좀 많네요..
누런잎은 먹으면 안되겠죠?
누런잎은 다 떼어내고 푸른잎 달린거만 삶아야 할까요?
그냥 삶으면 누른색 거의 없어요.
곰팡이만 안폈으면 누런잎도 같이 삶아 드셔도 돼요.
햇볕에 시래기 말리면 전부 파랗게 말리기는 어려워요
올해 김장 즈음해서 날이 푹했어요. 그래서 누렇게 마른집들이 많더라구요. 드시는덴 문제 없을듯해요^^
시험삼아 집에서 안삶고 말려봤는데
햇볕을 보지 말라고 해서 되도록 그늘에서 말렸거든요.
그런데 푸르던 잎이 날이 갈수록 누렇게 뜨던데요.
원래 싱싱하던 거 였는데
그래도 제가 말린거라 이번에 그냥 먹어보려구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
71134 | 금강경 읽어보신 분 17 | =_= | 2012/02/14 | 3,490 |
71133 | 유아 다래끼 7 | 자은 | 2012/02/14 | 4,018 |
71132 | 마켓오 초콜릿...환불되나요? 10 | 연우낭자 | 2012/02/14 | 2,812 |
71131 | 베스트글 살림팁에 불림샴푸라고 있던데 이게 뭔가요? 8 | 불림샴푸 | 2012/02/14 | 2,763 |
71130 | 신랑 도시락통 어떤게 좋을까요? 5 | 김수진 | 2012/02/14 | 1,577 |
71129 | 아이 정신과 상담시 보험처리하세요? 4 | 궁금이 | 2012/02/14 | 1,396 |
71128 | 4년째 마이너스 30% 펀드 어케할까요... 11 | 으아아아악 | 2012/02/14 | 2,736 |
71127 | 다시 태어나도 지금 남편이랑 결혼하시겠어요? ^^ 75 | 남편이 | 2012/02/14 | 7,566 |
71126 | 아까 말실수 한다는 글 대박 웃겼는데 7 | 도레미쏭 | 2012/02/14 | 1,607 |
71125 | 한글 파일 비밀번호 어떻게 찾죠? 1 | 준준 | 2012/02/14 | 3,013 |
71124 | 역시 가루분이나 컴펙트를 안쓰니 피부 좋단 소리를 듣네요.. 3 | ㅇㅇ | 2012/02/14 | 2,181 |
71123 | 돌발성(급성) 난청, 이명 전문 병원이요 3 | 난청 | 2012/02/14 | 11,057 |
71122 | 교복비 2 | 연말 정산 | 2012/02/14 | 1,148 |
71121 | 스맛폰 좋은 어플 추천해 봐요. | 맛폰 | 2012/02/14 | 703 |
71120 | 시부모님이 재산과 합가문제.... 14 | 류00 | 2012/02/14 | 4,705 |
71119 | 故 손문권 PD 여동생분 인터뷰 읽어보세요.. 51 | 흠.. | 2012/02/14 | 17,130 |
71118 | 어려워요...조언주세요...^^; 6 | 조언주세요 | 2012/02/14 | 1,461 |
71117 | 핸드폰이 없어서 좋은 점 하나. 1 | ㅎㅎ | 2012/02/14 | 1,113 |
71116 | 카레 싫어하는 중고딩들 많을까요? 7 | 카레 | 2012/02/14 | 1,369 |
71115 | 명동에서 지금 무슨 1인시위 하는건가요? 초영이? | 퍼플라이프 | 2012/02/14 | 718 |
71114 | 예단으로 드릴 커피잔 추천해주세요 14 | ** | 2012/02/14 | 3,015 |
71113 | 파지버섯, 파지사과..어떤 것이 바른 단어? 파지와 파치 1 | 갸우뚱 | 2012/02/14 | 1,219 |
71112 | 국회 이번엔 저축銀 피해 `공적자금' 보상 추진 6 | 세우실 | 2012/02/14 | 638 |
71111 | 가정지원센터 1 | 상담 | 2012/02/14 | 583 |
71110 | 손발 따뜻하신 분들 피부도 좋으신가요? 12 | 혹시 | 2012/02/14 | 2,687 |