데치지 않고 생으로 그늘에서 말린거라는데
누런잎이 좀 많네요..
누런잎은 먹으면 안되겠죠?
누런잎은 다 떼어내고 푸른잎 달린거만 삶아야 할까요?
그냥 삶으면 누른색 거의 없어요.
곰팡이만 안폈으면 누런잎도 같이 삶아 드셔도 돼요.
햇볕에 시래기 말리면 전부 파랗게 말리기는 어려워요
올해 김장 즈음해서 날이 푹했어요. 그래서 누렇게 마른집들이 많더라구요. 드시는덴 문제 없을듯해요^^
시험삼아 집에서 안삶고 말려봤는데
햇볕을 보지 말라고 해서 되도록 그늘에서 말렸거든요.
그런데 푸르던 잎이 날이 갈수록 누렇게 뜨던데요.
원래 싱싱하던 거 였는데
그래도 제가 말린거라 이번에 그냥 먹어보려구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
72930 | 섹스리스로 고민하다가 이혼하신분 계신가요? 53 | 익명 | 2012/02/18 | 77,284 |
72929 | 한의원에서 복숭아뼈에 쑥뜸 받았다는 분께 질문드려요 | 접질렀어요 | 2012/02/18 | 1,439 |
72928 | 채선당 가게 내놨네요 2 | 밝은태양 | 2012/02/18 | 3,073 |
72927 | 안철수 "연평도-천안함 없던 일로 해야" 5 | ^^ | 2012/02/18 | 1,925 |
72926 | 봉하마을 설계하신 건축가 故정기용 다큐멘터리 영화 극장 개봉 4 | 말하는건축가.. | 2012/02/18 | 1,197 |
72925 | 김대중 컨벤션센터 17 | 컨벤션센터 | 2012/02/18 | 1,305 |
72924 | 풍년 압력솥 재질 중 클레드와 스텐이 있던데 뭐가 다른 건가요?.. 5 | 압력솥 | 2012/02/18 | 2,182 |
72923 | 악어, 타조로 만든 백 11 | 고급백 | 2012/02/18 | 2,854 |
72922 | 진료안하고 진료비 받나요? 2 | 진료비 | 2012/02/18 | 1,067 |
72921 | 아래글 보고...재수 없다고 느껴지는 광고? 5 | 광고 | 2012/02/18 | 1,052 |
72920 | 채선당 사과문 올라왔다네요 1 | 밝은태양 | 2012/02/18 | 1,921 |
72919 | 양파 싹 많이 먹어도 탈 나는 거 아니죠? 3 | 양파싹 | 2012/02/18 | 3,193 |
72918 | 요리초보님들~ 대박 코다리찜 레시피 알려드릴께요 22 | 맛있어요 | 2012/02/18 | 5,584 |
72917 | 동네할머니들이 왜 잔소리하는지 알거 같아요. 5 | ... | 2012/02/18 | 2,894 |
72916 | 카톡차단했다가 해제하면 왜 안뜨나요? 3 | Jkhhe | 2012/02/18 | 7,755 |
72915 | 맛난 고추가루 사고 싶어여 ㅜ 3 | 왕다마 | 2012/02/18 | 961 |
72914 | 다른지역 동사무소 직원들도 그런가요? 17 | ... | 2012/02/18 | 3,383 |
72913 | 82아줌마들 정말 이상할 때 많아요?? 14 | 방방 | 2012/02/18 | 2,814 |
72912 | 시어버터 아르간오일 어디서 사나요? 5 | Jh | 2012/02/18 | 2,315 |
72911 | 천안 불당동 채선당 단골이었는데 5 | 천안 | 2012/02/18 | 4,556 |
72910 | 중국 황산에 갔다와서 3 | 윤아맘 | 2012/02/18 | 2,078 |
72909 | 예비 고교생 학업 동기부여 방법 조언 부탁드립니다 1 | 바따 | 2012/02/18 | 1,103 |
72908 | 밤을 삶는건가요? 찌는건가요? 6 | .... | 2012/02/18 | 2,472 |
72907 | 상하이에 사시는 분 계신가요? 5 | 상하이 | 2012/02/18 | 1,440 |
72906 | skt인바운드 상담 이런거 하는분 있나요? 3 | 직업 | 2012/02/18 | 973 |