시래기 주문해서 받았는데요....

[정월보름]

여기 장터는 아니구요...

데치지 않고 생으로 그늘에서 말린거라는데

누런잎이 좀 많네요..         

누런잎은 먹으면 안되겠죠?

누런잎은 다 떼어내고 푸른잎 달린거만 삶아야 할까요?

[..]

그냥 삶으면 누른색 거의 없어요.

[**]

곰팡이만 안폈으면 누런잎도 같이 삶아 드셔도 돼요.
햇볕에 시래기 말리면 전부 파랗게 말리기는 어려워요

[세잎클로버]

올해 김장 즈음해서 날이 푹했어요. 그래서 누렇게 마른집들이 많더라구요. 드시는덴 문제 없을듯해요^^

[제가]

시험삼아 집에서 안삶고 말려봤는데
햇볕을 보지 말라고 해서 되도록 그늘에서 말렸거든요.
그런데 푸르던 잎이 날이 갈수록 누렇게 뜨던데요.
원래 싱싱하던 거 였는데
그래도 제가 말린거라 이번에 그냥 먹어보려구요