급질문) 수제비반죽 많이 남았는데 어떻게 보관하나요?

[나나]

 

수제비 만두 등 해 먹으려고 반죽했는데 넘 많이 남아서 냉장고에 며칠 두긴 했는데

정말 넘 많은 양이라 어떻게 보관을 해야할지 난감하네요.

밀가루반죽 냉동실에 넣어서 보관해도 될까요?

지혜 좀 주세요. ㅜㅜ( 미리 감사드립니다)

[^^]

쓰실만큼씩 소분해서 냉동보관하셔요~~

[독수리오남매]

냉동실에 넣어 두세요.

[oo]

얇게 펴서 냉동실이요.

[나나]

아 반죽도 냉동이 되는군요. 에고 감사합니다

[친정엄마가]

제가 칼국수 그런거 좋아해서 아예 3키로짜리 하나 반죽 잘해서 국수 뽑는 기계로 뽑아서 한 덩이씩 얼려두셨다가 저녁 늦게 들어오는날 멸치 다시마 넣고 후르륵 끓여주셨어요.
얼려서 전혀 이상없어요.ㅎㅎㅎ

[겨울조아]

냉동실에 넣었다가 필요할때 반나절 상온에 두면 쫄깃하고 똑같던데요