자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
편하게 치킨 튀기는 방법
1. 저랑 비슷
'12.2.1 10:09 AM (110.10.xxx.82)저는 양파도 생략하고 소금+후추+생강가루 혹은 커피나 계피가루, 술 등 향신료 있는 것 넣고 양념해뒀다 양념물 빠지게 소쿠리에 잠시 뒀다
비닐봉지 대신 큰 밀폐용기에 튀김가루와 함께 넣고 흔들어줘서 튀김옷 입혀요.2. 용기
'12.2.1 10:38 AM (183.109.xxx.212)이런글 볼때 마다 용기가 불끈불끈 !! 아..나도 한번 해 보고 잡다. 과연 될까??? 먹어 줄까???
입들이 간사한 사람들이랑 같이 살아서 원 ㅋㅋ3. 용기
'12.2.1 10:41 AM (183.109.xxx.212)그런데용 ^^ 꼭 무쇠에다 튀겨야 하는 이유는 뭔가요? 혹시 압력밥솥 같은곳에 튀기면 안될랑가요?? 무쇠솥 없는뎅. 아니면 냄비 뚜껑 달린 냄비 라도..
4. 닭튀김
'12.2.1 11:02 AM (211.217.xxx.43)집에서 해봤는데요. 전 겉이 너무 빨리 익고 속은 덜익던데... 왜 그런가요?
그래서 두번 튀겼더니 좀 새까만 닭튀김이 됐어요. 칼로 칼집도 내었는데...핏물도 조금씩 나오던데요???5. 원글
'12.2.1 11:15 AM (211.196.xxx.174)냄비뚜껑 달린 냄비는 안될것 같아요.
무쇠는 두꺼워서 열보존율이 높아서 온도가 막 안높아져서 덜 위험해요^^
냄비는 기름온도가 너무 빨리 올라서 아마 불조절을 잘 하셔야 할 것 같아요.
차라리 압력솥이 나을 것 같은데 추 빼고 뚜껑 살짝 얹어 두시면 될 것 같은데 저도 안해봐서...
겉이 넘 빨리 익고 속이 덜익는 건 기름온도가 넘 높아서 그럴 거예요
저는 핏물 나온 적은 한번도 없었어요^^;6. 월요일날..
'12.2.1 2:44 PM (112.187.xxx.132)샘과 레이먼의 쿠킹타임 보는데 후라이드 치킨이 나오드라구요?
원글님처럼 치킨 반정도 찰만큼 기름 붓고 튀기는데 한면당 7분씩 튀기면 적당할꺼라고 레이먼이 말했어요.
(한면이..맞을꺼에요..ㅜ.ㅜ)7. 캔커피
'12.2.1 3:17 PM (183.108.xxx.18)원글님....말씀하시는게 너무 귀엽고 재밌어서 댓글 달아요ㅋㅋ
보통 집에서 해 먹는 글 올리시는 분들은 완벽주의자들로 보이셔서 읽으면서도 한숨나오고
나만 못하고 사나하고 자괴감드는데 원글님글은 막 웃기면서도 따라하고 싶은 욕구가 확 ! 생기네요 ㅋㅋㅋ8. 할 수 있을 것 같군요
'15.12.27 7:10 AM (206.212.xxx.168)그럴 듯 한데요 ...
나도 할 수 있을 것 같습니다.
한번 시도해봐야 겠어요
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