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나물이나 밑반찬은 며칠에 한 번 만드시나요?

식탁공개 조회수 : 2,295
작성일 : 2012-01-31 21:30:35
가족들이 같은 반찬을 여러번 먹는걸 좋아하지 않아서 나물이나 멸치 등 밑반찬을 한꺼번에 많이 하질 못해요.

이삼일 먹을 분량 하다 보니 어떤때 귀찮아서 반찬 안해놓으면 정말 집에 김치밖에 없는 적도 있어요

다들 반찬 안 떨어지게 자주 해놓으시나요?

그리고 밑반찬 말고 다른 반찬(고기 생선 등 )도 매일 식탁에 꼭 놓으시나요?
기본 반찬만으로 밥을 차려 놓으면 뭔가 부실해보이는데 매일 메뉴바꿔 가며 메인 요리 올리는 것도 어려워요

님들의 식탁은 어떠신가요
IP : 211.222.xxx.122
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '12.1.31 9:41 PM (203.226.xxx.35)

    멸치볶음은 거의 떨어지지 않아요.그게 좀 질린다하면 꽈리고추넣고 매콤하게 칼칼하게 볶거나 국물용멸치를 바짝 말려서 매콤달콤하게 볶아요.
    글구 요즘은 시금치가 맛나서 자주 무쳐 먹구요.
    고사리나 고구마줄기 삶아서 번갈아가며 먹고
    우엉조림 자주하구요.

  • 2. 독수리오남매
    '12.1.31 9:43 PM (203.226.xxx.35)

    2~3일에 한번씩 나물은 바꾸구요. 생선이나 고기는 거의 매일 먹어요.

  • 3. 제가
    '12.1.31 9:50 PM (211.192.xxx.46)

    밑반찬을 별로 좋아하지 않다보니 많이도 안하고 자주도 안해요.
    그래서 원글님네처럼 가끔 신경 안쓰면 정말 김치밖에 없는 날도 종종 있어요.
    애들 있어서 멸치볶음, 우엉조림, 나물 종류, 깻잎 장아찌, 맨김구이,
    무말랭이 이정도로 번갈아 가면서 먹어요.
    단백질은 고기, 생선, 달걀, 두부 돌려가면서 먹구요.
    김치찌개나 미역국 있을땐 다른 반찬 거의 손 안대니 김치랑 밥, 국이나 찌개만 놓고 먹는 날도 많아요.

  • 4. ....
    '12.1.31 10:03 PM (180.230.xxx.22)

    밑반찬 해놓고 바로 먹으면 맛있는데
    시간 지나면 맛도 변하는거 같아서 그때그때 해먹는 편이네요

  • 5.
    '12.1.31 11:02 PM (59.86.xxx.217)

    하루에 반찬 3가지는 기본으로해요
    울식구들이 밑반찬을 잘안먹어서 국과 볶음이나 조림 무침등을 돌아가면서 한답니다

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