제육볶음을 하려고 이마트몰에서 주문을하려고 하는데요~
저는 매번 뒷다리살 불고기용으로 사서 해먹었는데
검색해보니까 앞다리살로도 많이들 하시더라고요~~
개인적으로 제육볶음이 삽겹살이나 목살처럼 두꺼운거 별로 안좋아해서
뒷다리살로 먹었었는데..
앞다리살이 더 두꺼운건지 차이를 잘 모르겠네요
어느 부위가 더 맛나나요???^^
제육볶음을 하려고 이마트몰에서 주문을하려고 하는데요~
저는 매번 뒷다리살 불고기용으로 사서 해먹었는데
검색해보니까 앞다리살로도 많이들 하시더라고요~~
개인적으로 제육볶음이 삽겹살이나 목살처럼 두꺼운거 별로 안좋아해서
뒷다리살로 먹었었는데..
앞다리살이 더 두꺼운건지 차이를 잘 모르겠네요
어느 부위가 더 맛나나요???^^
앞다리살도 제육볶음용으로 썰어진거면 얇아요 그리고 뒷다리살 퍽퍽하고 앞다리살은 지방비율이 좀 높고 부드러워요
먹어보면 더 맛있지요...뒷다리가 제일 싸고...
사실 양념고기는 고기가 살짝 딸려도 양념빨로 커버가 되니깐...그냥 최대한 저렴이로 사비다
전 목살이 부드러운거 같아서 그 그부위로 주로
했었는데 이젠 저렴이 앞다리살도 한번 시도해봐야겠네요
불고기 할꺼라고 얇게 썰어진거 달라고 말해요..
그냥 불고기감 주세요~하면 두툼한걸로 주는데, 많은 분들이 이걸 선호한다고 하네요.
앞다리살과 뒷다리살 차이는 지방 분포의 차이일 것 같은데.
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