너무 질긴 LA갈비..어떡하면 연해질까요?

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선물받은 LA갈비를  온갖 정성을 다해 양념하고(백만년만에 먹어봐요)

기대만빵해서 구웠는데 너무너무 질기네요.

 

아이들은 씹다가 씹다가 뱉어놓고,남편은 두 세점 먹더니 젓가락 놓고 일어섭니다.

 

간은 기가막히게 잘 됐는데 ..마트가서 파인애플 한통 사왔는데 이거라도 넣어볼까요?

[키위어떨까요?]

연육작용강하대요~

[키위요]

불고기 잴때 키위를 넣으면 완전 죽이 된다고 들었어요.
키위 갈아 넣어보세요.

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양념해서 아직 안 구은 갈비살을 칼끝으로 군데군데 쪼아주시고
갈비 1근에 파인애플 반의 반 링 정도로,
키위라면 갈비 1근에 1/8개 정도로 넣으세요.

[물 좀 넣고 끓여]

찜으로 드시는 건.....

[해법]

그건 절대로 키위입니다. 키위한방이면 해결봅니다^^ - 경험자