자반삼치 맛나게 굽는법 알려주세요~
작성일 : 2012-01-29 19:05:07
1176907
설에 어머님이 진공포장한 자반삼치를 많이 싸주셨어요
오늘 저녁에 구워 먹으려고 하는데 기름 두르고 구우면 되나요~?
오븐은 없고 가스렌지는 쿡탑이라 그릴 안돼요
맛나게 굽는 팁 알려주세요~*
IP : 114.200.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.1.29 7:09 PM
(59.86.xxx.217)
후라이팬에 기름두르고 종이를 뚜껑삼아 덮어서(튀지않게) 구어보세요
그리고 와사비넣은간장 찍어드시면 맛있을겁니다
참치는 싱거운생선이라 와사비간장과 잘어울리거든요
2. 효
'12.1.29 7:44 PM
(175.117.xxx.112)
전에 있던 오븐에 직화로 구우면 입에서 살살 녹는게 맛있었는데...
저는 카레와 밀가루 섞어서 옷입혀 기름두른 후라이팬에 구워요..
3. 저는
'12.1.29 8:48 PM
(123.111.xxx.244)
삼치 겉에 부침가루 묻히고
팬에 기름 넉넉히 둘러 거의 표면을 튀기듯이 구워주면
맛있더라구요.
겉이 바삭하게 구워졌는데 속이 안 익었을까 염려되시면
냄비뚜껑을 팬보다 작은 걸로 생선만 살짝 덮듯이 얹어 더 익혀주면 되구요.
팬을 완전 다 덮어버리면 습기차서 다시 생선이 눅눅해지니까요.
4. 삼치
'12.1.30 3:59 AM
(211.246.xxx.14)
막걸리 칙칙 뿌려 구워보세요
찹쌀가루 앞뒤 골고루 묻혀 구워보세요
후라이팬에 종이호일 깔고구워보세요
센불이 아닌 중불에서 노릇노릇 .
제가 아는 맛있게 굽기는 요기까지..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
77563 |
뿌리깊은 나무를 보는데요 ㅋㅋ 1 |
ㅋㅋㅋ |
2012/03/04 |
667 |
77562 |
급... sbs좀 보세요... 방사능.... 허.ㄹㄹㄹㄹㄹ 6 |
rmq |
2012/03/04 |
3,417 |
77561 |
그릇과 냄비는 비쌀수록 질도 좋은가요? 4 |
sksmss.. |
2012/03/04 |
2,169 |
77560 |
조씨 여자아기 이름 골라주세요^^* 25 |
지혜수 |
2012/03/04 |
4,284 |
77559 |
k팝스타는 연령대가 낮아서 그런지 진짜 학예회 같아요.. 5 |
.... |
2012/03/04 |
2,531 |
77558 |
오늘 처음으로 1박2일 끝까지 시청 8 |
... |
2012/03/04 |
2,632 |
77557 |
입학식때 초등1학년 담임을뵙고... 6 |
걱정.. |
2012/03/04 |
2,437 |
77556 |
저희딸을 위해서 4 |
나야맘 |
2012/03/04 |
787 |
77555 |
[19금까지는 아닐거에요] 오늘 유난히 전 아내의 젖가슴이 만지.. 59 |
시크릿매직 |
2012/03/04 |
21,746 |
77554 |
북송문제에 대한 수꼴의 두 얼굴.. 5 |
마음아파.... |
2012/03/04 |
1,134 |
77553 |
연년생 아이들...정말 징글징글하게 싸웁니다 4 |
내가미쳐 |
2012/03/04 |
1,545 |
77552 |
당신들에겐 낭만, 우리에겐 민폐 4 |
리아 |
2012/03/04 |
1,464 |
77551 |
요즘도 검정 롱부츠 많이 신나요? 4 |
패션꽝 |
2012/03/04 |
2,595 |
77550 |
외국인이 가보면 좋을 한국의 명소 7 |
한국의 명소.. |
2012/03/04 |
1,562 |
77549 |
주택설계중인데..설계비 깎아달라고 할 수 있나요? 1 |
.. |
2012/03/04 |
1,045 |
77548 |
아메리칸 아이돌 이번 시즌 보세요?? |
000 |
2012/03/04 |
920 |
77547 |
한번만더 약사님 질문요... 1 |
코막혀죽을거.. |
2012/03/04 |
2,197 |
77546 |
왜 살아야하는지 설명 좀 해주세요 14 |
ㅅㅎ |
2012/03/04 |
3,152 |
77545 |
정동영 "강남을 경선 요구"‥전략공천 사양 10 |
prowel.. |
2012/03/04 |
1,611 |
77544 |
김태호 PD “파업 동참 이유는 가슴이 울어서…” 7 |
참맛 |
2012/03/04 |
1,814 |
77543 |
맞바꾸기하면서 번호살리기 어떻게 하까요? 1 |
휴대폰 |
2012/03/04 |
703 |
77542 |
내일 큰애가 어린이집에 처음 가는 날이에요.. 마음이 이상하네요.. 4 |
싱숭생숭 |
2012/03/04 |
1,153 |
77541 |
민주통합당 비례대표 1번인 김신명숙을 알아봅시다 3 |
^^ |
2012/03/04 |
1,005 |
77540 |
외국에서는 치어리더가 그렇게 자부심있는 일인가요 6 |
음 |
2012/03/04 |
3,212 |
77539 |
이*경 부회장님 글... |
에휴 |
2012/03/04 |
1,949 |