신혼임다.
돼지 고기 넣었을 땐 맛있는데 고기도 없어서 그냥 어묵 한 장 썰어 넣었더니 맛이 천지차이네요-.-;;;;
고기 안 넣고 맛있게 김치 찌개 끓이려면 어떻게 해야 할까요...
신혼임다.
돼지 고기 넣었을 땐 맛있는데 고기도 없어서 그냥 어묵 한 장 썰어 넣었더니 맛이 천지차이네요-.-;;;;
고기 안 넣고 맛있게 김치 찌개 끓이려면 어떻게 해야 할까요...
고기안넣으면 참치에 멸치육수라도 넣어야지 아무것도 안넣으면 맛없어요
국물 멸치 넣고 끓이세요.
멸치 몇마리라도 넣고 끓임 맛이 달라지던데요.
들기름은 몸에도 좋아요. 들기름 듬뿍 넣으시고 매실액을 넣어 달달하게 하면 맛있던데요.
제 입맛에 맞아서 한번 해보시라 추천요....
일단 육수를 냅니다.
다시마와 멸치...무 좀 잘라서 우려내요.
그리고 나서
김치를 좀 달달 볶은 다음....
육수 넣고 푹 끓여요.
신맛이 많이 나면 설탕 아주 조금 넣어서 신맛 줄여주구요.
나머지 양념은 다 아실테니...넣어주면 됩니다.
김치찌개는 푹..오래 끓이면 더 맛있어요.
압력솥에 멸치 몇개 넣고 1시간 푹 끓이면 고기 안넣어도 맛있어요.
시중에 나와있는 레토르트 사골탕을 구입하셔서 거기다 참치와 양파, 파좀 넣고 김치넣고
찌개해보세요. 완전 죽음입니다..
다른분 요리법 보고 따라해봤는데요...진짜 맛나요
예전엔 기름에 김치 볶다가 나중에 참치캔 하나 넣고 했는데요
요즘은 냄비에 김치 넣고 들기름 2큰술 넣고 육수용 멸치 몇마리 넣고 중불에 좀 끓이다 물 넣고 끓이면
맛있더라구요 ^^
이미 끓여놓은것 구제해야 된다면...
젤 편한건 참치한캔뚝 따서 넣는방법 추천합니다.
그마저도 없거나 사러가기 힘들면
식용유라도 두어숫가락 더 넣고 설탕 살짝 넣고 푸욱 끓이세요
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