저희 가족이 오리훈제 좋아하는데요
명절에 선물이 양이 좀 많다 싶게 들어왔어요
근데 오리훈제에 여러가지 양념이 약간 의심스러워서
조언을 구합니다.
요즘 거의 하루걸러 먹는데요 괜찮을 까요 ??
저희 가족이 오리훈제 좋아하는데요
명절에 선물이 양이 좀 많다 싶게 들어왔어요
근데 오리훈제에 여러가지 양념이 약간 의심스러워서
조언을 구합니다.
요즘 거의 하루걸러 먹는데요 괜찮을 까요 ??
오리는 자주먹을수록 좋습니다 치킨보단 훨씬나아요
오리훈제가 의외로 첨가물이 많이 들어간 제품들이 많더라구요.
첨가물 꼼꼼하게 잘 보시고 첨가물이 좀 많다 싶으면
냉동해뒀다가 가끔씩 드시는게 좋을거같아요.
가공하지 않은 생오리면 모를까 훈제오리는 많이 먹지 마세요.
색깔내는 발색제에 발암물질이 많이 들었다고 해서 먹는 횟수 줄였어요.
많이 먹어서 좋을거 없어요.
오리훈제는 분류가 햄이라고 들어서 그후론 저절로 손이 멈춰지던데요.
오리훈제, 돼지 훈제, 베이컨 종류별로 아질산나트륨 안들어가는게 없어요.
가끔 드세요.
냉동 해뒀다 녹여 쪄서 먹어도 되고 오븐에 구워 드셔도 됩니다.
첨가물 때문에 안좋다 해서 일년에 몇번 안먹어요.
햄이라 생각하심 됩니다...
햄을 자주 먹음 좋을까요?
몸에 좋다는 오리지만,훈제는 해당 무!
싫은선물이 햄종류네요 신문에서봤는데 발암물질이라 알려진게 췌장암과 관계있다고했어요 전 경비실이랑 아주머니랑 나눠먹었어요
저도 훈제는 오리고 소고 닭 돼지 칠면조고 연어고간에 안먹어요.,
아질산나트륨은 기본이고 염도도 장난 아니고요
훈제라는 요리방법 자체가 연기에 쏘이는거라 발암물질이 기본으로 붙어요.
담배연기 쏘인고기나 다를게없죠.
저도 훈제오리 좋아하지만
햄이랑 비슷하단 생각에 자제해요.
대신 슬라이스되어있는 오리고기 사서
삼겹살 구워먹듯 먹어요.
빨갛게 제육볶음처럼 해도 맛있어요.
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