장독이 필수인것 같아..
장독 너무 비싸고,,,,부담스러워서...
혹여 다른 용기에 담가보신분 있나요?
플라스틱이나 유리도 괜찮다고 하는데,
아무래도 옹기가 좋겠지요?
저도 작년에 작은 옹기에 조금 만들었는데,
그게 모자라더라구요.
올해는 많이 담가야 하는데 옹기가 작아서..
큰 거 사려니 가격이 ㅎㄷㄷ... ㅠ.ㅠ
저는 대송진공항아리 라고 플라스틱용기인데 된장을 넣고 속에 또 한번 공기차단하는 속뚜껑이 있어 꼭 눌러놓으면 곰팡이가 전혀 피지 않아 버리는거 없이 끝까지 다 먹을수 있어서 좋고 또 짜지 않게 해도 곰팡이가 피지 않아 참 좋아요,, 햇볕 보이느라 열어 놓을필요 없이 된장 담은다음에 뒷베란다 시원한곳에 3개월쯤 방치해 놨다가 열어보면 아주 맛있게 익어있어요,, 한번써보니 좋아서 크기별로 구입해 된장 고추장 장아찌류도 담아서 먹습니다,, 저는 사용한지 10년이 넘었거던요,, 주위에 많이 권합니다....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
65980 | 이과 수리 가형 4등급, 5 | 예비고3-자.. | 2012/02/01 | 2,169 |
65979 | 대치동 한섬 아울렛 이쁜거 많나요? 1 | 타임 | 2012/02/01 | 11,300 |
65978 | 아들 덧니가 정준하처럼 나오고 있어요.ㅠㅠ 4 | 아그네스 | 2012/02/01 | 1,449 |
65977 | 불소도포 연령이 정해져 있나요?? 1 | 딸기맘 | 2012/02/01 | 1,416 |
65976 | 서울 한성대면 어느정도인가요? 20 | .. | 2012/02/01 | 9,463 |
65975 | 풀무원 두부 중 뭐 드세요? 자꾸 유기농을 권하네요. 8 | 국산콩이 좋.. | 2012/02/01 | 2,425 |
65974 | 관리에 대해 질문좀요~ 2 | 보톡스 | 2012/02/01 | 608 |
65973 | 아기낳고 탈모... 다시 회복되나요? 6 | 애미 | 2012/02/01 | 1,497 |
65972 | 맟춤법 ~되와 ~돼, ~안과 ~않, ~데와 ~대, ~든과 ~던... 11 | 춤추는구름 | 2012/02/01 | 13,079 |
65971 | 서초구청 공무원들 너무 불친절해요 9 | ㅇㅇ | 2012/02/01 | 2,221 |
65970 | 올케가 기저귀 한개만 사다달라는데 15 | 소심고모 | 2012/02/01 | 4,197 |
65969 | 미역국 소고기안넣구 멸치국물내서 끓여도 맛있나요? 10 | 미역국 | 2012/02/01 | 2,118 |
65968 | 엄마들의 고충..^^;; 1 | roori | 2012/02/01 | 765 |
65967 | 영양제나 칼슘제를 먹으면 혈뇨가 있다는 댓글을 봤는데 1 | ... | 2012/02/01 | 1,524 |
65966 | 전주 사시는 분들 도움요청이요~~~ 5 | 서울댁 | 2012/02/01 | 1,196 |
65965 | 사과 껍질까지 잘 드시나요? 18 | 흠 | 2012/02/01 | 2,216 |
65964 | 교사인가 악마인가 성폭행 충격 리포트 1 | 참맛 | 2012/02/01 | 1,711 |
65963 | 나는 꼼수다 봉주 4회 3 | 밝은태양 | 2012/02/01 | 1,568 |
65962 | 확장된 집은 난방선이 안깔려있어도 무조건 난방비 더내나요? 3 | 난방비가 이.. | 2012/02/01 | 1,534 |
65961 | 저도 별거 안했는데 맛있다고 게눈 감추듯이 먹네요!! 4 | 자화자찬 | 2012/02/01 | 1,684 |
65960 | 아빠는~ 죽어도 더 때려야 해요....^^;; 8 | @@ | 2012/02/01 | 2,648 |
65959 | 보일러 | 된다!! | 2012/02/01 | 659 |
65958 | 초등생이 놀기 좋은 스파 추천해주세요. | 두혀니 | 2012/02/01 | 827 |
65957 | 도박중독 남동생이야기 6 | 슬픈누나 | 2012/02/01 | 4,005 |
65956 | 겨울코트 리본 예쁘게 묶는법.... 12 | 쉬운게없네요.. | 2012/02/01 | 10,482 |