장독이 필수인것 같아..
장독 너무 비싸고,,,,부담스러워서...
혹여 다른 용기에 담가보신분 있나요?
플라스틱이나 유리도 괜찮다고 하는데,
아무래도 옹기가 좋겠지요?
저도 작년에 작은 옹기에 조금 만들었는데,
그게 모자라더라구요.
올해는 많이 담가야 하는데 옹기가 작아서..
큰 거 사려니 가격이 ㅎㄷㄷ... ㅠ.ㅠ
저는 대송진공항아리 라고 플라스틱용기인데 된장을 넣고 속에 또 한번 공기차단하는 속뚜껑이 있어 꼭 눌러놓으면 곰팡이가 전혀 피지 않아 버리는거 없이 끝까지 다 먹을수 있어서 좋고 또 짜지 않게 해도 곰팡이가 피지 않아 참 좋아요,, 햇볕 보이느라 열어 놓을필요 없이 된장 담은다음에 뒷베란다 시원한곳에 3개월쯤 방치해 놨다가 열어보면 아주 맛있게 익어있어요,, 한번써보니 좋아서 크기별로 구입해 된장 고추장 장아찌류도 담아서 먹습니다,, 저는 사용한지 10년이 넘었거던요,, 주위에 많이 권합니다....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
110746 | 미국, 한국 굴과 조개 수입 금지 3 | 샬랄라 | 2012/05/18 | 1,432 |
110745 | 이건 아니다...노건평....어휴 정말 8 | 정말 | 2012/05/18 | 2,704 |
110744 | 라바르카 일산맞춤정장(결혼예복) 후기 1 | 라미나미 | 2012/05/18 | 2,028 |
110743 | 놀이터나 도서관가면 멍하니 다른사람만봐요 | 팥쥐어멈 | 2012/05/18 | 730 |
110742 | 얼굴 맛사지 샵 대략 얼마나 하나요. 6 | 궁금 | 2012/05/18 | 3,463 |
110741 | 사람 마음이란 어쩔 수 없네요. 2 | 죠니김 | 2012/05/18 | 1,431 |
110740 | 이가시려 코팅하려는데 보험되는거 어때요? 3 | 치아코팅 | 2012/05/18 | 682 |
110739 | 머위대의 배신 4 | 식재료의 반.. | 2012/05/18 | 1,913 |
110738 | 독일제 커피머신 커코? 커커? 2 | 궁금해요 | 2012/05/18 | 1,441 |
110737 | 유기농 딸기쨈 어디서 구할수 있을까요? 14 | 동동 | 2012/05/18 | 2,204 |
110736 | 가혹한(?) 침묵의형벌을 받고있을 이정희씨에게! 7 | 진주모래 | 2012/05/18 | 1,464 |
110735 | 그냥 1 | ! | 2012/05/18 | 520 |
110734 | 이 만화 제목이.... 18 | 알켜주세요~.. | 2012/05/18 | 2,067 |
110733 | 왜 애플***쇼핑몰 글이 많은지... 1 | 갑자기 | 2012/05/18 | 859 |
110732 | 아~ 피앤* (P&*) 광고 너무 감동적이네요. 3 | 감동 | 2012/05/18 | 1,172 |
110731 | 입원일당, 상해입원일당 질문이요~~ | 실비보험 | 2012/05/18 | 894 |
110730 | 남의 아파트 단지에 주차장 이용하고 싶으면 어떻게 해야하나요??.. 11 | 씨부엉 | 2012/05/18 | 3,276 |
110729 | 중학생 교복불량으로 지적받았는데 1 | 초보엄마 | 2012/05/18 | 1,233 |
110728 | 혹시 송파구 사시는 분들 중에 | zzz | 2012/05/18 | 1,063 |
110727 | 나에게 무슨 일 생겼을때 친권, 양육권 안 뺏길려면,, | 정신 바짝 | 2012/05/18 | 1,574 |
110726 | 브라팬티 세트로 안입으면 좀 그런가요 52 | .... | 2012/05/18 | 13,952 |
110725 | 유창선 평론가는.. | .. | 2012/05/18 | 849 |
110724 | 스맛폰 중독 무섭네요 3 | eee | 2012/05/18 | 2,210 |
110723 | 코스트코 스테이크 어느 부위로 사나하나요? 3 | 코스코 | 2012/05/18 | 1,572 |
110722 | 오이볶음이 써요 3 | ㄱㄱ | 2012/05/18 | 1,165 |