현미와 찰현미....답변부탁드려요.

[백돌]

찰현미는 현미와 어떻게 다른가요?

현미를 도정하면 멥쌀이 되고, 찰현미를 도정하면 찹쌀이 되잖아요.

그럼, 영양이나 효능 면에서는 어떤 차이가 있는지 궁금해요.

당뇨, 비만이 있는 사람들은 현미를 먹으라고 하는데

현미대신 찰현미를 먹어도 되는건지.............

아시는분 답변 부탁드립니다.

 

[..]

찰현미는 현미랑 다르데요 찰기가 있어 현미의 효과는 없다고 하던데요

현미를 일반쌀과 섞어 드세요 100 프로 현미는 소화가 잘 안되더라구요

[영양성분은]

특히 당뇨환자에게는 일반현미가
더 좋다고 들었어요
쌀을 충분히 불려서 밥을 지으시면
드시기 괜찮으실 거예요

[다른 잡곡과..]

일반현미를 반으로 잡고 나머지 반은 찰현미 잡곡 콩 이렇게 섞어서 밥해요.

[미소]

찰현미는 GI지수가 높아서 당뇨환자에게 절대적으로 않좋아요.
그냥 현미 드셔야해요.

[똥강아지]

현미 까끌거려서 부드러운 찰현미 먹는건 그냥 흰쌀밥 먹는거랑 똑같데요.