대구사람들
대구사람이라도 안드시는 분들 계실지도 모르겠네요
저희 친정식구들이 아주 좋아하는 명절 뒤끝 음식인데
친정에서 거지탕이라고 불러요 ㅋㅋ
만들어 놓고 보면 깔끔하지도 먹음직 하지도 않아보여서 그런이름이 붙었나 싶어요
전으로 만든 음식이에요
부추전 배추전으로 해먹으면 제일 맛나요
전을 먹기좋게 잘라서 한층깔고 집간장에 고춧가루 마늘 파 다져넣고
살짝 쪄서 먹는 음식이에요
간을 싱겁게 해서 밥을 반찬 삼아 반찬을 밥삼아 먹는데
제입에는 진짜 맛나거든요
저희 시댁은 나물전을 안하고 튀김만 만들어서
친정에서 전 얻어 오는날은 꼭 해먹는..
튀김은 맛이 없어요 전으로만 해야 맛있어요
명절 음식얘기가 올라오니 생각나네요
양념간장 만들어서 전하고 고루섞고 뎁혀먹어요 친정엄만 꾸덕꾸덕하게 말려서 찌게에 넣으시구요...
그 찌게 간국 이라고 불렀어요
조기 머리 남은것 넣어야 국물 맛나요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 64106 | (알려주세요.. ) 자의반 타의반으로 갤스2를 갖게 되었는데요.. 7 | 일자무식.... | 2012/01/27 | 1,727 |
| 64105 | 명품 가방같은거 미국에서 사가면 싼가요? 8 | 가방 | 2012/01/27 | 4,311 |
| 64104 | 천안 휴러클리조트 근처에서 맛집 추천해주세요 2 | ... | 2012/01/27 | 2,224 |
| 64103 | 청년유니온 김영경, 민주통합당 청년 비례대표 출마(폄) 1 | 구민주당지지.. | 2012/01/27 | 2,110 |
| 64102 | 노트북 자판만 교체하면 비용이 많이 들까요? 6 | as | 2012/01/27 | 6,543 |
| 64101 | 부모님 환갑여행 - 서유럽 패키지 10 | ... | 2012/01/27 | 4,560 |
| 64100 | 일산에서 | 어머니생신 | 2012/01/27 | 1,411 |
| 64099 | 몸 가려운거 ,당뇨 초기 증상일수도 있다는 거 충격이네요 22 | ..... | 2012/01/27 | 122,482 |
| 64098 | 교사분들 경조금 질문이요~ 1 | 질문자 | 2012/01/27 | 1,690 |
| 64097 | 선배맘님들~6세아이, 레고교육센터보내야할까요? 조언부탁드립니다... 4 | 레고 | 2012/01/27 | 2,310 |
| 64096 | 부러진 화살 2 | 나도 봤다 | 2012/01/27 | 1,831 |
| 64095 | 왼손으로만 글쓸려는 아이 15 | 연필 | 2012/01/27 | 2,273 |
| 64094 | 유치원이 아이를 망치고 있다는 기분은... 15 | ..... | 2012/01/27 | 3,675 |
| 64093 | (급급급) 부동산 복비에 대해... 1 | 부동산 | 2012/01/27 | 1,821 |
| 64092 | 면접보고 왔는데여... 1 | 으이그 | 2012/01/27 | 1,628 |
| 64091 | 다들 귀걸이하고 그냥 주무시나요? 6 | .. | 2012/01/27 | 3,581 |
| 64090 | 물빨래 가능한 옷도 첫 드라이 해줘야하나요?? 3 | 세탁방법 | 2012/01/27 | 2,071 |
| 64089 | 긍정적인 마인드를 갖는게.. 1 | 긍정의힘 | 2012/01/27 | 2,040 |
| 64088 | 명품지갑추천요 7 | 명품지갑 | 2012/01/27 | 2,359 |
| 64087 | 제가 이상한건가요?.. 4 | 못된 남편 | 2012/01/27 | 1,748 |
| 64086 | 식기세척기를 질렀어요.. 8 | 드디어..... | 2012/01/27 | 2,332 |
| 64085 | 오랜만에^^ 오늘 저녁 님댁의 반찬은 뭔가요? 12 | 주부 | 2012/01/27 | 3,077 |
| 64084 | 남자들 노래방 가는것. 10 | 노래 | 2012/01/27 | 4,456 |
| 64083 | 환급받는 거 언제쯤 통장에 들어오나요? 4 | ... | 2012/01/27 | 2,813 |
| 64082 | 이훤, 연우를 강제로 눕힌 채 "정체가 무엇이냐&quo.. 21 | 왕이 넘 잘.. | 2012/01/27 | 4,432 |