대구사람들
대구사람이라도 안드시는 분들 계실지도 모르겠네요
저희 친정식구들이 아주 좋아하는 명절 뒤끝 음식인데
친정에서 거지탕이라고 불러요 ㅋㅋ
만들어 놓고 보면 깔끔하지도 먹음직 하지도 않아보여서 그런이름이 붙었나 싶어요
전으로 만든 음식이에요
부추전 배추전으로 해먹으면 제일 맛나요
전을 먹기좋게 잘라서 한층깔고 집간장에 고춧가루 마늘 파 다져넣고
살짝 쪄서 먹는 음식이에요
간을 싱겁게 해서 밥을 반찬 삼아 반찬을 밥삼아 먹는데
제입에는 진짜 맛나거든요
저희 시댁은 나물전을 안하고 튀김만 만들어서
친정에서 전 얻어 오는날은 꼭 해먹는..
튀김은 맛이 없어요 전으로만 해야 맛있어요
명절 음식얘기가 올라오니 생각나네요
양념간장 만들어서 전하고 고루섞고 뎁혀먹어요 친정엄만 꾸덕꾸덕하게 말려서 찌게에 넣으시구요...
그 찌게 간국 이라고 불렀어요
조기 머리 남은것 넣어야 국물 맛나요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 76526 | 김밥집에서..4~5학년쯤 되는 남자아이가 김밥을 먹는데 39 | 김밥좋아 | 2012/02/27 | 17,218 |
| 76525 | 조카가 귀여운 행동을 잘해요 1 | ^^ | 2012/02/27 | 800 |
| 76524 | 아들 아이가 여친을.. 11 | 여친 | 2012/02/27 | 4,743 |
| 76523 | [원전]일본, 수산물 방사성 물질 조사 결과 5 | 참맛 | 2012/02/27 | 1,440 |
| 76522 | 한달을 8세 아이가 혼자 밥을 먹어야 해요. 가장 좋은방법은 뭘.. 21 | 가장좋은방법.. | 2012/02/27 | 4,355 |
| 76521 | 많은 얘기 들려주셔서 감사합니다. 펑 7 | 속좁은건지 | 2012/02/27 | 2,878 |
| 76520 | 잘걸렸다 나갱원 ㅋㅋ... 10 | 배꽃비 | 2012/02/27 | 2,953 |
| 76519 | 가위에 자주 눌리는 건 왜 그런건가요? 10 | 악몽그만 | 2012/02/27 | 2,222 |
| 76518 | 성인영어학원 3 | chocol.. | 2012/02/27 | 1,292 |
| 76517 | 친한 이웃끼리 나눠서 음식 준비하는데 메뉴추천 부탁드려요~ 5 | 나눔 | 2012/02/27 | 1,114 |
| 76516 | 이제 강남카페를 더이상 이용하지 말아야 | 강남카페 | 2012/02/27 | 1,340 |
| 76515 | 가죽식탁의자 업체에서 리폼해보신분~~~ 3 | 3일만참자!.. | 2012/02/27 | 1,369 |
| 76514 | 이런 사람은 어디가 대체로 안좋은건가요??뭘 먹어야 좋을까요??.. 3 | .. | 2012/02/27 | 1,414 |
| 76513 | 자주 입안이 허네요.. 6 | 입안이 헐었.. | 2012/02/27 | 1,545 |
| 76512 | 옷의 원가 9 | 그것이 궁금.. | 2012/02/27 | 2,457 |
| 76511 | 코스트코에 혹시 쌀 있나요? 4 | 써비 | 2012/02/27 | 1,208 |
| 76510 | 드림렌즈 하는 곳 알려주세요. 2 | 대전 | 2012/02/27 | 855 |
| 76509 | 주인공 이라는 자기주도학습 센터에 대해서 아시는분... 2 | 두아이맘 | 2012/02/27 | 1,298 |
| 76508 | 이과 대학별 내신 과탐 과목 반영비율에 대해 4 | 무심한 엄마.. | 2012/02/27 | 2,785 |
| 76507 | 흑인들은 4 | 평소궁금했던.. | 2012/02/27 | 2,197 |
| 76506 | <시사IN> 추가폭로 “나경원 또 호화 피부숍 출입”.. 11 | 다크하프 | 2012/02/27 | 2,081 |
| 76505 | 부산사시는분들 대저짭짤이 어디가 정확한가요? 7 | 메니아 | 2012/02/27 | 1,695 |
| 76504 | 청첩장 만들때 제가 장녀라고 적나요? 8 | 봄신부 | 2012/02/27 | 4,316 |
| 76503 | ‘콘크리트 어항’ 청계천 잘못된 복원 손질한다 7 | 세우실 | 2012/02/27 | 954 |
| 76502 | 남자아이가 소변을 너무 자주 보는데 어떤병원을.. 4 | 남아엄마 | 2012/02/27 | 5,495 |