82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돌냄비에 튀김해도 되나요?

gain 조회수 : 1,412
작성일 : 2012-01-25 00:58:24

튀김에 적당한 무쇠솥을 찾다가....

 

안쓰고 쳐박아 둔 돌솥이 하나 있는 것이 생각났어요.

뚜껑도 돌이고요.

 

이 돌솥에 튀김이 가능할까요?

 

무쇠솥처럼 뚜껑닫고 튀김을 해볼까 하는데..

가능한 건가요?

 

 

 

IP : 183.100.xxx.192
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 허거....
    '12.1.25 1:20 AM (112.158.xxx.8)

    참 대담 하시네요...되기는 하겠지만 그거 잘못하다가 기름튀면 ..화상입기 딱입니다..
    돌 솥이 얼마나 무거운데....더군다가 튀김요리는 온도에 민감한데 뚜껑을 닫다니요
    그냥 슈퍼에 가서 싼 튀김용 팬을 사서 하심이..

  • 2. gain
    '12.1.25 1:26 AM (183.100.xxx.192)

    무쇠솥에 튀김할 때나, 압력솥에서 튀김할 때는 뚜껑을 닫고 하죠.
    무쇠솥 뚜껑의 무게로 인하여, 어느 정도 압력이 가해지니까 더 빨리 더 속속들이 튀겨지죠.

    돌이라는 재질도 어느정도의 열은 견디는 재질인 것은 마찬가지일 것은 같은데, 돌솥으로 튀김을 한다는 이야기는 못들어 봤길래요.

    혹시..제가 모르는 문제가 있는가 싶어 여쭌것이지요.

  • 3. 샐리
    '12.1.25 1:29 AM (218.39.xxx.38)

    음. 우선 온도조절 문제로 돌솥은 비추에요. 돌솥이 일단 뜨거워지면 불을 낮춰도 열이 식지 않거든요.
    만일의 사태를 생각하셔서 가벼운 냄비를 찾아보심이...

  • 4. 꼭한번해보세요
    '12.1.25 2:21 AM (119.192.xxx.98)

    압력솥에 뚜껑닫고 튀김이라니...
    집 폭발할 소리.;;;;;;;;;;

  • 5. 닭튀김집에서
    '12.1.25 2:40 AM (110.46.xxx.214)

    압력솥에다 하던 것을 본 적이 있어
    집에서 할 때도 압력솥에다 하면 빨리 익겠구나 생각했던 적이 있었어요.
    뚝배기에다 튀김을 하던 분이 키톡에 글올렸더니
    다른 분들이 위험한 일이라고 난리였었어요.
    뚜껑을 닫으면 안되겠지만
    두꺼운 돌솥이니 튀김은 맛있게 될 것 같아요.

  • 6. 핑크마녀
    '12.1.25 3:34 AM (59.21.xxx.138)

    매우 위험하다고 생각해요 돌솥을 사용해보면 열에의해 크랙이 생기고 결국 그로인해 어느순간 툭 두동강이 나더라구요 놀란가슴을 쓸어내렸던 그때 기억이생생ᆢ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
96666 누가 쓴 이번 총선 성과물이네요 18 공감 2012/04/12 2,663
96665 묻고 싶습니다. 무천도사 2012/04/12 560
96664 새누리당의 승리는 예정된 것이었다 !!! 1 분석 2012/04/12 800
96663 정말 궁금해서 그래요..강남 재건축들 6 ==== 2012/04/12 1,268
96662 [원전]지진 전조 현상 5 참맛 2012/04/12 2,402
96661 미실과 김문수가 살짝 아니 많이 이해가 갔던 오늘 1 .. 2012/04/12 852
96660 외국인들이 좋아할 한국에서 사갈만한 선물 추천 부탁드려요 7 선물 2012/04/12 1,817
96659 김종훈 제1공약이 서울시장에게 집중된 권한을 중앙으로 10 ... 2012/04/12 1,951
96658 [스크랩] 사랑하는 아들 용민에게 (엄마) 7 우리는 2012/04/12 1,245
96657 워워 이제 그만들 맘을 추스립시다^^ 2 brams 2012/04/12 639
96656 강용석 펀드 투자자들 돈 날리게 생겼네요 5 ㅎㅎ 2012/04/12 1,367
96655 다시 시작합시다~~~ 소희맘 2012/04/12 511
96654 [펌] 지역 구도로 본 2012 대선(경상도는 위대하다?) 4 분열시켜라 2012/04/12 1,336
96653 김형태 당선자 아세요...ㅜ.ㅜ 17 오솔길01 2012/04/12 2,306
96652 밤새 눈물쏟고 굶다가...나 이제 새누리 지지할까해~ 26 정권교체 2012/04/12 2,812
96651 외국사는 조카들 한국 장난감 선물 추천해주세요 2 샘 2012/04/12 703
96650 반포에 초등 수학경시전문학원 알려주세요,, 1 ,, 2012/04/12 1,393
96649 한명숙님 참 아쉬워요 ㅠㅠ 12 휴우 2012/04/12 1,647
96648 안보여서 좋은 얼굴... 7 그나마 위안.. 2012/04/12 1,014
96647 아파트 창문은 어떻게 닦나요,,? 6 ♥ 2012/04/12 3,370
96646 오늘은 제 고향 충주가 밉습니다. 6 올갱이 2012/04/12 997
96645 빨갱이지역이 고향이신분들.. 13 .. 2012/04/12 1,450
96644 어므낫! 새누리당 지지자들은 대부분 가난하데요! 27 지나 2012/04/12 2,184
96643 이와중에죄송) 어르신이 다닐수있는 중학교 아시는 분..계신가요?.. 4 바람이분다 2012/04/12 670
96642 왜 뉴스에서는 김용민 막말파문땜에 졌다는식으로.... 31 미치겠네 2012/04/12 1,943
< 64711 64712 64713 64714 64715 64716 64717 64718 64719 64720 >> 이전 자유게시판
게시판 검색