이마트에서 온 냉동 동태포.
반쯤 해동됐을때 소금.후추 쳐 놓고 한시간전에 냉장고에 넣었거든요.
오늘 9시쯤 꺼내서 하려는데
그때쯤이면 다 해동돼서 바로 부쳐도 될까요
아님 물이 흥건하게 나올까요~
그냥 냉동실에 넣어둬야 할까요
이마트에서 온 냉동 동태포.
반쯤 해동됐을때 소금.후추 쳐 놓고 한시간전에 냉장고에 넣었거든요.
오늘 9시쯤 꺼내서 하려는데
그때쯤이면 다 해동돼서 바로 부쳐도 될까요
아님 물이 흥건하게 나올까요~
그냥 냉동실에 넣어둬야 할까요
물이 흥건하게 나오겠죠. 그 물기 다 짜내고 부쳐야 쫄깃한 동태전이 될겁니다.
지금 냉동실에 넣으면 꽁꽁얼텐데 밤 9시에 어떻게 부치시려고요?
냉장고에서 녹아 물도 나오면서 간도 배요.
부칠때 살짝 키친타올에 눌러 짜가면서 부치면 됩니다.
에구.. 다 녹은 후 물기 쭉 짠다음에 소금.후추를 쳐야하는거였군요.
이미 다 쳐놨으니 말씀대로 키친타올로 눌러 짜가면서 부칠게요.
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