양배추랑 당근,파 또 있는 채소 넣고 골뱅이 무치려는데요,
아무리해도 호프집맛은 안나네요.
간단한 골뱅이 레시피 있음 좀 알려주세요~
양배추랑 당근,파 또 있는 채소 넣고 골뱅이 무치려는데요,
아무리해도 호프집맛은 안나네요.
간단한 골뱅이 레시피 있음 좀 알려주세요~
진미채 좀 넣고 고추장2 고춧가루1 식초 1 올리고당이나 물엿1 맛간장1 매실청 0.5 참기름 1 깨소금1 다진 파, 마늘 적당량
고맙습니다. 바로 해볼게요^^
유동 골뱅이는 캔 뒤에 양념 비율이 적혀져 있더라고요.
다른 것도 해봤는데 그게 젤 괜찮았어요.
야채랑 국수 물기 잘 빼시고요.
매실엑기스나 오미자 엑기스 있으시면
그거 100~150ml쯤 넣고 거기에 식초추가, 고추가루, 소금넣어 간을 보시구요.
이 국물 간이 맞으면 OK예요.
요기다 청양고추 송송 썰어넣고, 갖은 채소..양배추, 오이, 깻잎, 상추등....
대파 가늘게 썰어넣고, 골뱅이 넣어 무치면 정말 맛있어요.
소면이랑 드시면 엑기스국물을 좀 넉넉히 잡으시면 되요.
저희집 아이들은 골뱅이전문점 골뱅이무침보다 훨 맛있다고 해요.^^
전 국수 대신 쫄면을 넣어 무치니 더 괜찮았어요
저는 진미채말고 황태 넣어요..
그리고 고추장 말고 고춧가루 불려서 쓰시구요..
오이, 깻잎은 꼭 넣어요..
맛있겠네요..
양념장에 골뱅이 캔 물을 조금 넣어야 맛나요.. 저두 황태를 넣는데 골뱅이 국물이 잠시 적셔둬요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
62671 | 조언 주세요 3 | 인생 | 2012/01/22 | 1,260 |
62670 | 동대문 1 | 궁금 | 2012/01/22 | 1,132 |
62669 | 면 68% 폴리에스테르 31% 스판텍스 1% 바지는 어떤 느낌이.. | 청바지 | 2012/01/22 | 1,177 |
62668 | 티비에 여자연예인들 죄다 얼굴 빵빵하데요? 8 | 요즘 | 2012/01/22 | 3,760 |
62667 | 아줌마들이 장볼때 손에 주렁주렁 들고 다니는거 이해 못했어요 | 예전엔 | 2012/01/22 | 2,236 |
62666 | 나가수 거미 괜찮네요... 4 | 오늘은 | 2012/01/22 | 2,267 |
62665 | 카카오톡 아이폰과 삼성갤럭시 안되나요? 3 | 카톡궁금 | 2012/01/22 | 1,882 |
62664 | 친정에 남편델꼬 가기 싫어요 5 | 박씨아짐 | 2012/01/22 | 2,773 |
62663 | 수면마취로 지방이식을 받았는데.... 33 | ㅇㅇ | 2012/01/22 | 25,212 |
62662 | 나가수 언제부터 이렇게 수준이 낮아졌죠? 9 | 마크 | 2012/01/22 | 3,222 |
62661 | 친구가 제가 소개한 남자랑 결혼하는데 48 | 나 참 기가.. | 2012/01/22 | 13,670 |
62660 | 지방에 있는 땅 담보로 대출... 3 | 궁금해요. .. | 2012/01/22 | 1,449 |
62659 | 딸기 포장 문제에 대하여~~~~~ 7 | 까요 | 2012/01/22 | 2,466 |
62658 | 배워놓은면 쓸모있는것 뭐 있을까요? 4 | ... | 2012/01/22 | 2,136 |
62657 | 재테크 정말 문외한인데요 6 | ... | 2012/01/22 | 2,770 |
62656 | 다 녹지않은 상태로 소금.후추 쳐 냉장고에 넣어뒀는데요 3 | 동태전요. .. | 2012/01/22 | 1,389 |
62655 | 베스트간 나쁜여자에 달린 댓굴 진짜인가요? 17 | .... | 2012/01/22 | 7,640 |
62654 | 한 달 만에 10키로 빼보신 분들 후유증 없었나요? 11 | 한달 | 2012/01/22 | 4,455 |
62653 | 주기도문·사도신경 없고 백두산 돌 섬기는 희한한 교회 7 | 한명숙권사 | 2012/01/22 | 2,139 |
62652 | 이런 날씨에 과일을 5 | 은수 | 2012/01/22 | 1,618 |
62651 | 저 중3때쯤 친구집 놀러갔을때 일이에요 17 | lily | 2012/01/22 | 10,280 |
62650 | 깍뚜기를 처음 담궈봤는데요... 무가 잘 안절여진 거 같아요.... 7 | 실패한 깍뚜.. | 2012/01/22 | 2,149 |
62649 | 지금 sbs보는데 박봄얼굴이..헉이네요.. 10 | 2222 | 2012/01/22 | 6,532 |
62648 | 얼마전 베스트글 저희는어떻게살죠 찾아주세요 | Huh | 2012/01/22 | 1,001 |
62647 | 길에 나가보면 노인들이 더 많아보여요. 7 | 노인 | 2012/01/22 | 2,214 |