82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

골뱅이를 소면없이 무치려고요..

양념비법 조회수 : 1,874
작성일 : 2012-01-21 17:44:01

양배추랑 당근,파 또 있는 채소 넣고 골뱅이 무치려는데요,

아무리해도 호프집맛은 안나네요.

간단한 골뱅이 레시피 있음 좀 알려주세요~

IP : 182.215.xxx.237
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.1.21 5:52 PM (211.237.xxx.51)

    진미채 좀 넣고 고추장2 고춧가루1 식초 1 올리고당이나 물엿1 맛간장1 매실청 0.5 참기름 1 깨소금1 다진 파, 마늘 적당량

  • 2. 원글이
    '12.1.21 5:53 PM (182.215.xxx.237)

    고맙습니다. 바로 해볼게요^^

  • 3. ...
    '12.1.21 6:16 PM (203.206.xxx.114)

    유동 골뱅이는 캔 뒤에 양념 비율이 적혀져 있더라고요.
    다른 것도 해봤는데 그게 젤 괜찮았어요.
    야채랑 국수 물기 잘 빼시고요.

  • 4. ^^
    '12.1.21 7:31 PM (211.109.xxx.244) - 삭제된댓글

    매실엑기스나 오미자 엑기스 있으시면
    그거 100~150ml쯤 넣고 거기에 식초추가, 고추가루, 소금넣어 간을 보시구요.

    이 국물 간이 맞으면 OK예요.

    요기다 청양고추 송송 썰어넣고, 갖은 채소..양배추, 오이, 깻잎, 상추등....
    대파 가늘게 썰어넣고, 골뱅이 넣어 무치면 정말 맛있어요.
    소면이랑 드시면 엑기스국물을 좀 넉넉히 잡으시면 되요.

    저희집 아이들은 골뱅이전문점 골뱅이무침보다 훨 맛있다고 해요.^^

  • 5. 마리
    '12.1.21 9:02 PM (124.56.xxx.164)

    전 국수 대신 쫄면을 넣어 무치니 더 괜찮았어요

  • 6. ...
    '12.1.21 10:27 PM (222.121.xxx.183)

    저는 진미채말고 황태 넣어요..
    그리고 고추장 말고 고춧가루 불려서 쓰시구요..
    오이, 깻잎은 꼭 넣어요..
    맛있겠네요..

  • 7. 까페디망야
    '12.1.21 10:50 PM (123.213.xxx.74)

    양념장에 골뱅이 캔 물을 조금 넣어야 맛나요.. 저두 황태를 넣는데 골뱅이 국물이 잠시 적셔둬요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
94569 오늘자 딴지일보. 김용민 기사(강추) 18 사람이아름다.. 2012/04/09 2,896
94568 미니 오븐토스터기로 냉동밥 해동도 되나요? 5 엉터리살림꾼.. 2012/04/09 5,124
94567 대마도 당일여행 다녀 오신분 대마도 2012/04/09 1,930
94566 일단 과천은 송호창씨가 유리한듯..잘하면,,, 12 수필가 2012/04/09 1,890
94565 거위털 이불 쓰시는 분들 문의좀 드릴게요. 8 Ehcl 2012/04/09 2,553
94564 도를 아십니까? 활동하는 분들 왜 그러는 거에요? 8 정말 길만 .. 2012/04/09 3,107
94563 낼 처음 만나는 엄마들 16 투표 어떻게.. 2012/04/09 3,009
94562 투표마감시간6시! 6 lsr60 2012/04/09 926
94561 분당과 강남이 왜 차이나냐면요. 12 ... 2012/04/09 3,133
94560 박성광 김태호 서수민 6 하늘아래서2.. 2012/04/09 1,964
94559 이 가방 어떤가요? 1 ^^ 2012/04/09 1,074
94558 내용지워요... 20 yunii 2012/04/09 2,045
94557 남편이 소변보는데 쓰라리고 아프다는데... 7 급해요 2012/04/09 1,350
94556 빨랑 강남을 지역구에 있는 개포랑 은마 청실등이 전부 재건축 되.. 9 ... 2012/04/09 1,222
94555 아까 집앞에 밥먹으러 갔는데 분위기가....^^;; 18 여기는분당 2012/04/09 13,567
94554 휘핑크림으로 뭘 만들 수 있나요? 4 아기엄마 2012/04/09 3,191
94553 나꼼수 11회 듣다가 울컥하네요. 야권연대 문.. 2012/04/09 1,312
94552 박근혜지지자 망치부인과 동네 싸움 깜놀 2012/04/09 1,115
94551 그래도 강남3구는 힘들지 않나요..? 18 ㅇㅇㅇ 2012/04/09 2,087
94550 투표 고민돼요 어떤당을 찍어야 할까요? 라는 글 6 원글님 보고.. 2012/04/09 922
94549 아이사랑카드 질문이요 2 - 2012/04/09 729
94548 지잡대 조교수 조국은 어떻게 서울법대교수가 됐나? 34 부정비리? 2012/04/09 14,893
94547 분당 갑은 어떻게ᆢ 2 선거 2012/04/09 791
94546 김형태 후보의 제수인 최아무개(51)씨의 진술서 3 참맛 2012/04/09 2,328
94545 얼음까지 사장없이 잘 갈아버리는 미니 믹서 추천 좀 해주세요!!.. 2 추천좀^^ 2012/04/09 2,118