양배추랑 당근,파 또 있는 채소 넣고 골뱅이 무치려는데요,
아무리해도 호프집맛은 안나네요.
간단한 골뱅이 레시피 있음 좀 알려주세요~
양배추랑 당근,파 또 있는 채소 넣고 골뱅이 무치려는데요,
아무리해도 호프집맛은 안나네요.
간단한 골뱅이 레시피 있음 좀 알려주세요~
진미채 좀 넣고 고추장2 고춧가루1 식초 1 올리고당이나 물엿1 맛간장1 매실청 0.5 참기름 1 깨소금1 다진 파, 마늘 적당량
고맙습니다. 바로 해볼게요^^
유동 골뱅이는 캔 뒤에 양념 비율이 적혀져 있더라고요.
다른 것도 해봤는데 그게 젤 괜찮았어요.
야채랑 국수 물기 잘 빼시고요.
매실엑기스나 오미자 엑기스 있으시면
그거 100~150ml쯤 넣고 거기에 식초추가, 고추가루, 소금넣어 간을 보시구요.
이 국물 간이 맞으면 OK예요.
요기다 청양고추 송송 썰어넣고, 갖은 채소..양배추, 오이, 깻잎, 상추등....
대파 가늘게 썰어넣고, 골뱅이 넣어 무치면 정말 맛있어요.
소면이랑 드시면 엑기스국물을 좀 넉넉히 잡으시면 되요.
저희집 아이들은 골뱅이전문점 골뱅이무침보다 훨 맛있다고 해요.^^
전 국수 대신 쫄면을 넣어 무치니 더 괜찮았어요
저는 진미채말고 황태 넣어요..
그리고 고추장 말고 고춧가루 불려서 쓰시구요..
오이, 깻잎은 꼭 넣어요..
맛있겠네요..
양념장에 골뱅이 캔 물을 조금 넣어야 맛나요.. 저두 황태를 넣는데 골뱅이 국물이 잠시 적셔둬요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
61262 | 네이트에 디지털특공대 버글버글.... 1 | 가카의소통 | 2012/01/21 | 872 |
61261 | 영문법 어느게 더 효율적인가요? 7 | 궁금이 | 2012/01/21 | 1,536 |
61260 | 파라핀기계 사용해보신 분 계세요? 4 | 독수리오남매.. | 2012/01/21 | 1,372 |
61259 | 스카프겸 머플로 하나 샀는데 너무 튈까요? 6 | 소망나라 | 2012/01/21 | 1,388 |
61258 | 딸 그리던 엄마 명절 앞두고 투신자살 7 | ㅠㅠ | 2012/01/21 | 7,869 |
61257 | 한복대여점이요.. 2 | 날개 | 2012/01/21 | 944 |
61256 | 중딩 학원 가방 학원마다 다른거 매고 다니나요? 2 | .. | 2012/01/21 | 881 |
61255 | (급구)할아버지들이 사용하던 파이프담배대하고 담배속(?) 요즘엔.. 1 | 추억여행 | 2012/01/21 | 532 |
61254 | 피부탄력(얼굴처짐)은 어떻게 해야해요??ㅠ 10 | .. | 2012/01/21 | 9,282 |
61253 | 대한민국엔 없는 키 18 | 마크 | 2012/01/21 | 3,576 |
61252 | 이월 상품 코트 2 | 옷 사고파 | 2012/01/21 | 1,882 |
61251 | 넌센스 퀴즈임 ㅋㅋㅋ 48 | hkhjk | 2012/01/21 | 5,005 |
61250 | 금호상가 나 돌고래 상가, 낼 영업 할까요? 2 | 분당 | 2012/01/21 | 2,108 |
61249 | 차례/제사 문화 앞으로 이렇게 바꿀까하는데 어떤가요? 3 | 하얀고양이 | 2012/01/21 | 1,164 |
61248 | 소뿡이-라는 붕어빵 체인점 아세요? 3 | 먹고 싶어요.. | 2012/01/21 | 1,819 |
61247 | 컴중독 시어미 23 | *** | 2012/01/21 | 8,062 |
61246 | 공중파 화면비 어떤가요? | ... | 2012/01/21 | 301 |
61245 | 처가에서 자기싫다고 여태 안가고 있습니다(남편) ㅠㅠ 4 | ㅇㅇ | 2012/01/21 | 2,423 |
61244 | 정말 미추어버리겠네 4 | 층간소음 | 2012/01/21 | 1,320 |
61243 | 겨자채엔 무얼 넣음 더더 맛날까요? 2 | 손님상차림 | 2012/01/21 | 732 |
61242 | 제사지낼때 여자가 바지 입었을때 절하는 방법? 4 | 저도 궁금 | 2012/01/21 | 2,331 |
61241 | 위염 있으신 분~ 2 | 명절 | 2012/01/21 | 1,413 |
61240 | 김밥이 죽으면 가는곳은? 59 | 마크 | 2012/01/21 | 11,079 |
61239 | 저희집에서 음식만드는데 시동생이 항상 저희 컴퓨터를 하고 노는데.. 1 | 쿡 | 2012/01/21 | 1,649 |
61238 | MB 손녀들 입은 패딩 이거 몽클레어 아닌가요? 41 | .. | 2012/01/21 | 12,445 |