밥은 무슨 품종으로 어떻게 밥을 지어야하고
재료를 어느정도 잘기로 썰고
재료를 볶는 순서라던가
몇도의 화력에서 몇분간 볶고
이런 전문적인 레시피가 게재된 사이트는 없을까요?
페밀리레스토랑 레시피처럼 아주 세세하고 정확한 레시피같이요
그런 정도로 올리지 않죠.
그런 정도면 거의 요리비법인데요,
그걸 알려주면 어떻게 하나요..
그리고 요리엔 정석이 없어요.
예를들은 볶은밥도 말씀하신대로 한다고 해도 호불호는 있어요.
100명이 먹어 모두 최고의 맛이라고 못한다구요.
뭐하시는 분인지 모르겠지만 최고의 요리를 찾으신다면
기본 레시피에서 연구해서 자기가 먹었을때 최고의 맛을 낼 수 있도록 개발해 내야 해요.
자기 입맛에 맞아야 남에게 권하든 레시피를 공개하든 "최고"라고 하겠죠.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
62202 | 속상해요..전부친거..망쳤어요 13 | .. | 2012/01/22 | 6,294 |
62201 | 내가 다니던 한의원 또 망했어요. 7 | 한의원 | 2012/01/22 | 5,246 |
62200 | 백화점에서 대접 받기가 뭘까요? 42 | 뼈도 서민 | 2012/01/22 | 8,242 |
62199 | 아이브로우 질문. 더불어 아이라이너 추천! | 화장품 | 2012/01/22 | 849 |
62198 | 시누 병원비 얼마정도 줘야 할까요? 4 | .... | 2012/01/22 | 1,600 |
62197 | 죄송한데 쪽밍크 어떤가요??? | 밍크 | 2012/01/22 | 3,994 |
62196 | 차례 지내고 8시 30분 출발 무리인가요?^^;; 3 | 우울한 며느.. | 2012/01/22 | 2,059 |
62195 | 팟캐스트가 뭔가요? 3 | ... | 2012/01/22 | 2,059 |
62194 | 친정 어머니 수분 크림 좀 추천해 주세요.. 11 | 음 | 2012/01/22 | 3,281 |
62193 | 워킹맘들 조언좀부탁드립니다. 4 | 즐겨찾기이 | 2012/01/22 | 1,434 |
62192 | 새해 복 많이 받으셔요~~~~ ^^ 6 | 세우실 | 2012/01/22 | 472 |
62191 | 교장선생님 연설은 왜 항상 길까요? 8 | ..... | 2012/01/22 | 1,097 |
62190 | 뼛속까지 서민이라고? 12 | 알바싫어 | 2012/01/22 | 1,688 |
62189 | 여자화장실에 줄이 길게 늘어서 있는건 8 | ... | 2012/01/22 | 2,639 |
62188 | 대통령이던 손녀가 뭘 입던 관심 없어요. 20 | 그게 | 2012/01/22 | 2,841 |
62187 | 안갔어요 10 | 혼내줄거야 | 2012/01/22 | 2,032 |
62186 | 명절 최대 스트레스가 되고 있는 시숙이야기 2 | 미치겠다 | 2012/01/22 | 2,075 |
62185 | 책 많이 읽으시는 분~ 7 | 울 아이의 .. | 2012/01/22 | 2,112 |
62184 | 적우 순위? 7 | 너무 아쉬워.. | 2012/01/22 | 2,771 |
62183 | 19평 오피스텔 관리비가 40만원 ㅠㅠ 9 | 관리비 | 2012/01/22 | 7,448 |
62182 | 묵주기도 1 | 로사 | 2012/01/22 | 1,231 |
62181 | 분단비용이 많을까? 통일비용이 많을까? 1 | safi | 2012/01/22 | 714 |
62180 | 박완규 하망연 코러스 1 | 박완규 코러.. | 2012/01/22 | 2,522 |
62179 | (60대)누워서 눈을 뜨니 천장이 핑핑돌게 보이신데요 24 | 증상이 | 2012/01/22 | 2,292 |
62178 | 부러진 화살 3 | 영화감상 | 2012/01/22 | 1,336 |