밥은 무슨 품종으로 어떻게 밥을 지어야하고
재료를 어느정도 잘기로 썰고
재료를 볶는 순서라던가
몇도의 화력에서 몇분간 볶고
이런 전문적인 레시피가 게재된 사이트는 없을까요?
페밀리레스토랑 레시피처럼 아주 세세하고 정확한 레시피같이요
그런 정도로 올리지 않죠.
그런 정도면 거의 요리비법인데요,
그걸 알려주면 어떻게 하나요..
그리고 요리엔 정석이 없어요.
예를들은 볶은밥도 말씀하신대로 한다고 해도 호불호는 있어요.
100명이 먹어 모두 최고의 맛이라고 못한다구요.
뭐하시는 분인지 모르겠지만 최고의 요리를 찾으신다면
기본 레시피에서 연구해서 자기가 먹었을때 최고의 맛을 낼 수 있도록 개발해 내야 해요.
자기 입맛에 맞아야 남에게 권하든 레시피를 공개하든 "최고"라고 하겠죠.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
72342 | 애는언제까지안아줘야하나요? 32 | gm | 2012/02/20 | 2,386 |
72341 | 선크림 바르면 저녁 세안때 클린징 쓰는게 맞겠죠? 6 | 음 | 2012/02/20 | 2,407 |
72340 | 목우촌 육포.. 1 | 방법 | 2012/02/20 | 914 |
72339 | 뉴스타파/뉴욕타임즈등 MP3나 동영상파일로 필요하신 분 계신가요.. | 나거티브 | 2012/02/20 | 587 |
72338 | 초등4, 눈높이사회과학? 구몬? 웅진... 어떤게 나을까요? 1 | 사회과학방문.. | 2012/02/20 | 4,100 |
72337 | 어깨전문 정형외과 어딨을까요? 절실합니다. 4 | 어깨통증 | 2012/02/20 | 1,665 |
72336 | 눈이 작은 사람은 쌍꺼풀수술해도 별로일까요...? 12 | ...? | 2012/02/20 | 14,774 |
72335 | 스마트폰 없으면 예금도 차별받는 세상.ㅎㅎ 5 | 에효 | 2012/02/20 | 1,841 |
72334 | 최근 몇년간 대기업 자회사 밖에 없네요. 6 | 먹고사는거 .. | 2012/02/20 | 1,013 |
72333 | 코스코 다니시는 분들 있나요? 7 | . | 2012/02/20 | 2,812 |
72332 | 애기낳고 부부사이 멀어진분계세요? 4 | daisy | 2012/02/20 | 2,592 |
72331 | 대학입시가 "타짜&quot.. 5 | 억욱한 맘 | 2012/02/20 | 759 |
72330 | 이대앞 미용실 추천해주세요 3 | 으악내머리 | 2012/02/20 | 1,358 |
72329 | 어깨수술 병원 추천 좀 해주세요 2 | 토요 | 2012/02/20 | 1,783 |
72328 | ↓↓ 서울교육감,한겨레 글쓴 콜록789는 토요일 테러사건 주범입.. 7 | 나거티브 | 2012/02/20 | 537 |
72327 | 결혼과 자기만족 20 | 결혼 | 2012/02/20 | 2,986 |
72326 | '일하는 아내' 1 | 진다연 | 2012/02/20 | 964 |
72325 | 멜라토닌 이라는 약 괜찮나요? 10 | 물건너 온 .. | 2012/02/20 | 9,789 |
72324 | 다이어트 하시는 분들 주전부리 뭐 드세요? 13 | ... | 2012/02/20 | 4,350 |
72323 | 커피 마셨는데 이상해요 12 | 급질 | 2012/02/20 | 2,670 |
72322 | A+ 과학나라 교사는 어떤가요? 1 | ... | 2012/02/20 | 598 |
72321 | 서울 교육감님 3 | 교육감님 | 2012/02/20 | 577 |
72320 | 한겨레 신문의 위엄 4 | 나거티 | 2012/02/20 | 965 |
72319 | 이런게 자격지심인거죠? 1 | 자격지심 | 2012/02/20 | 799 |
72318 | (여자)일산에서 운전하다 서울가면 운전하기 힘드려나요? 13 | 운전.. | 2012/02/20 | 2,119 |