껍질까지 있는 은행이 많이 있어요..
어찌 익혀 먹어야 수월하게 까서 먹을수 있을까요?
그리고 딱히 요리 할건 없지요?
하루에 너무 많이 먹으면 안된다고 하던데,,그이유는 뭔가요? 고수님들의 답변을 기다립니다.
껍질까지 있는 은행이 많이 있어요..
어찌 익혀 먹어야 수월하게 까서 먹을수 있을까요?
그리고 딱히 요리 할건 없지요?
하루에 너무 많이 먹으면 안된다고 하던데,,그이유는 뭔가요? 고수님들의 답변을 기다립니다.
우유곽에 넣고 렌지에 돌려 까먹었었는데...
냄새빼느라 좀 고생하고 그냥 생으로 까서 볶아서 소금 찍어먹거나
갈비찜에도 넣고 밥에도 넣고 심심하면 몇알씩 먹어요.
생거 깔때 뻰치를 이용했어요.
전 겉 껍질까고 물에 잠시 담가두었다가 속껍질 까서 밥에 넣어서 해먹어요. 은행에 독성이 있어서 많이 먹어도 안되고 덜 익혀 먹어도 안된다고합니다. 꼭 잘 익혀서 성인은 하루 20알 정도 먹어야한대요.
저희집에 은행나무가 있어서 항상 먹는데요. 그 못쓰는 냄비나 후라이펜 이런데다가 은행 넣고 뚜껑 덮고 몇분정도 넣어놨다가 꺼내서 망치같은걸로 겉에 껍질 깨서 먹으면 돼요. 여러번 해보면 몇분 익힐지 감이 오실거예요. 너무 익히면 손내용물이 딱딱해져요. 살짝 익었을때가 제일 녹색 투명한 색도 띄고 쫀득하니 맛나요
하루 5알씩 이라는데. 5알서 멈춰지지가 않아서 몇개 더 먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
74137 | 그때 잡을걸..합니다.. 4 | 민들레화분 | 2012/02/24 | 1,535 |
74136 | 주차하다가 주차기둥에 빽미러를 들이받았는데요 | 주차 | 2012/02/24 | 1,354 |
74135 | 꿈은꿈일뿐이겠지 | 혹시 | 2012/02/24 | 513 |
74134 | 김승진&박혜성 3 | 갑자기 | 2012/02/24 | 2,358 |
74133 | 썬킴과 같이방송하시느분 있잖아요?? 1 | 로즈마미 | 2012/02/24 | 908 |
74132 | 휄체어 어디서 구해야 할까요? 5 | 혹시 | 2012/02/24 | 644 |
74131 | 고무 손잡이 스텐 냄비 어디서 파나요? 2 | 있다 | 2012/02/24 | 772 |
74130 | 또 목사들 선거판에 개입하기 시작, 총선 앞두고 선관위 비상? .. 3 | 호박덩쿨 | 2012/02/24 | 641 |
74129 | 미국 대학가에...(꼭 좀 봐주세요!) 5 | 라맨 | 2012/02/24 | 1,282 |
74128 | 나꼼수를 들은 적은 별로 없지만 82땜에 친근해지네요 1 | .... | 2012/02/24 | 755 |
74127 | 웃기지마 | 이름 | 2012/02/24 | 451 |
74126 | 교사가 무시받기시작한이유 20 | ... | 2012/02/24 | 5,029 |
74125 | 민주통합당 예비후보들, 종편과 인터뷰를??!! 3 | 도리돌돌 | 2012/02/24 | 802 |
74124 | 임신 중 감기나 등등 질환으로 약 드신 경험 있으신 분 계신가요.. 7 | 임산부 | 2012/02/24 | 807 |
74123 | 스마트폰을 다음 셋 중에서 어느 것으로 살까요? 6 | 답글절실요 | 2012/02/24 | 1,386 |
74122 | 선녀와 나무꾼 | truth | 2012/02/24 | 608 |
74121 | 골초남편 두신 분들께 7 | 십년후 | 2012/02/24 | 1,556 |
74120 | 파워업 피디수첩 1탄 4 | 밝은태양 | 2012/02/24 | 925 |
74119 | 안동에서 살만한 선물 문의드려요. 4 | 선물이 어렵.. | 2012/02/24 | 1,042 |
74118 | 남편명의 집 부인이 세입자에게 싸인해주고 계약할 수 있나요? .. 11 | 확인 | 2012/02/24 | 2,444 |
74117 | 해품달 전 한번도 안봤는데 드라마 줄거리 부탁드려요. 14 | 드라마 | 2012/02/24 | 6,301 |
74116 | 이회창 "與 합당제의 거절했다..총선연대 안될 것&qu.. | 세우실 | 2012/02/24 | 643 |
74115 | 마리아의 글에 댓글 달지 맙시다.. 6 | 마리아녀 | 2012/02/24 | 1,136 |
74114 | 결혼 장농등... 32 | 궁금 | 2012/02/24 | 4,876 |
74113 | 분당에 있는 독수리 학교는 어떤 곳인가요? 5 | ... | 2012/02/24 | 17,307 |