오늘 저녁에 먹으려고 회를 떠 왔는데,
일이 생겨서 못 먹게 됐어요. ㅠ.ㅠ
내일 저녁에 먹어도 괜찮을까요?
맛이나 질감이 많이 떨어진다면
다른요리로 해먹으려구요.
오늘 저녁에 먹으려고 회를 떠 왔는데,
일이 생겨서 못 먹게 됐어요. ㅠ.ㅠ
내일 저녁에 먹어도 괜찮을까요?
맛이나 질감이 많이 떨어진다면
다른요리로 해먹으려구요.
일본에선 하루쯤 숙성시켜 먹는다더라구요,
우린 바로 뜬 회를 좋아하구요.
얼지않을 정도로 해놓으면 하루 지나도 괜챦지 않을까요?
숙성하실려면 아마 김냉온도쯤 되야할꺼에요.
일반냉장고에 보관하신다면.. 초무침하시면 되지 않을까..싶습니다.
요즘은 숙성회로 파는 곳들도 많아서 집에와서 더 두면 위험할수도 있겠습니다.
활어인지 유의해서 확인하여 사신다면 하루정도는 괜찮겠네요.
공기와 닿지않게 꼭 랩으로 꽁꽁 싸셔야하구요
냉동시키세요~! 저희는 일부러 냉동시켰다가 꺼내서 녹여먹을때도있어요. 훨 맛있어요~!
드시는분 봤어요
윗분 말씀대로 얼렸다가 살짝 자연해동해서 드세요.냉장고에 잘못뒀다가 먹으면 큰일나요
숙성시키는 회는 회를 썰고 보관부터 달라요...
아마 원글님이 떠오신 회는 바로 먹을걸 예상하고 떠오셨을텐데요
좀 무리라고 봅니다.
언젠가 저녁에 떠와서 아침에 먹은적이 있었는데 맛이 별로였어요.....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
72319 | 이런게 자격지심인거죠? 1 | 자격지심 | 2012/02/20 | 799 |
72318 | (여자)일산에서 운전하다 서울가면 운전하기 힘드려나요? 13 | 운전.. | 2012/02/20 | 2,119 |
72317 | 서초구 해우소한의원에 대한 질문이니다. 1 | 해우소한의원.. | 2012/02/20 | 1,322 |
72316 | 갈치젓 6 | 된다!! | 2012/02/20 | 1,384 |
72315 | 1층 중문하는거 의견좀주세요 부탁드려요 5 | 어색주부 | 2012/02/20 | 1,328 |
72314 | 원인모르는 혈뇨 계속 검사받으세요? 3 | 비뇨기과 | 2012/02/20 | 3,811 |
72313 | 헤어진 남자친구 54 | **** | 2012/02/20 | 12,998 |
72312 | 컨텐츠이용료환불조치 3 | 독도사랑33.. | 2012/02/20 | 1,783 |
72311 | 동네빵집뿐 아니라, 지역기업들도 다 망해요 14 | 푸른꽃 | 2012/02/20 | 2,064 |
72310 | 2마트몰에서 동아전과 세일하네요. 3 | .. | 2012/02/20 | 669 |
72309 | 백석대학교 실용음학과 1 | 푸루루 | 2012/02/20 | 1,129 |
72308 | 양털이불, 양털카페트 수명이 얼마나 될까요? 1 | 양털 | 2012/02/20 | 7,339 |
72307 | 죽고싶지만 이겨내면 또 괜찮아질까요? 7 | 엄마 | 2012/02/20 | 1,698 |
72306 | 우주인 이소연 “조선일보 보는 사람 주위에 없어…” 22 | 참맛 | 2012/02/20 | 3,846 |
72305 | 새똥님 글을 읽고 ㅡ과연 차없이 살 수있을까? 8 | 숨은꽃 | 2012/02/20 | 2,228 |
72304 | 지방사는데 너무너무 만족해요. 95 | 지방소도시 | 2012/02/20 | 17,359 |
72303 | 차 (car) 추천해주세요. 14 | 프리지아 | 2012/02/20 | 1,270 |
72302 | 경주여행 다녀왔어요.(내용이 길어요) 7 | *^^* | 2012/02/20 | 2,752 |
72301 | 반찬 사먹는것이 왜이리 안될까요? 5 | 반찬사먹기 | 2012/02/20 | 1,704 |
72300 | 무릎 관절염 환자가 운동하기 좋은 실내자전거 어떤건가요? 3 | .. | 2012/02/20 | 5,433 |
72299 | 본인 목소리 마음에 드세요? 29 | 궁금 | 2012/02/20 | 3,653 |
72298 | 요즘 애들은 치아교정은 기본인가봐요.. 10 | 애엄마 | 2012/02/20 | 3,007 |
72297 | 눈영양제 가와이간유구 먹여보신분요.. 4 | 일본산이라 .. | 2012/02/20 | 5,189 |
72296 | 메리츠 보험 들려고 하는데, 보험설계사 좀 소개시켜주세요. 8 | 보험 | 2012/02/20 | 992 |
72295 | 상을 수여하다와 상을 수상하다가 서로 다른 뜻인가요? 6 | 맞춤법헷갈려.. | 2012/02/20 | 6,470 |