82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

수삼 요리 잘 하시는 분~

작성일 : 2012-01-20 15:53:23

냉장보관이라 빨리 먹어야 할 듯 싶습니다.

1.냉채  해 먹으려면 겨자 소스가 나을까요?아님 다른 소스 무엇이 있을까요?

2.인삼차 해 먹으려면 물 끓일 때 삼 넣고 얼마 정도 끓여 먹을까요?

3,찜 요리 말고 다른 곳에 응용 가능할까요?

4.더덕처럼 구워 먹을까요?

부탁드립니다.복받으실 거예요.

IP : 118.45.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.1.20 4:00 PM (118.38.xxx.44)

    3. 명절이니 수삼튀김이요. 튀김해서 꿀에 찍어 먹으면 맛있어요.
    ...... 아이들은 취향이 좀 갈리더군요. 우린 어머님이 해 주시는데 전 좋았어요.

    1. 소스는 취향에따라. 근데 수삼이 약간 쌉싸름한 맛이 있어서 살짝 달콤한 소스가 어울려요.

    2.인삼차는 수삼 대추 생강 넣고 푹 끓여보세요.
    드실때 단맛이 좋으면 꿀 약간 첨가하고요.

    양이 많으면 수삼을 편으로 썰어서 꿀에 재워 놓고 차로 끓여 먹으면 오래 먹을 수 있어요.

    4. 안해먹어봐서 모르겠어요. 시도해 보셔도 괜찮을 듯해요.

  • 2. ...
    '12.1.20 4:03 PM (118.38.xxx.44)

    좀 번거롭긴 하지만 수삼이 정말 많다면
    쪄서 홍삼으로 만들어두면 보관이 쉽습니다.
    생각보다는 어렵지 않아요.

    9번 쪄서 말리는데 겨울이라 할 만 해요.
    하는 방법은 ... 검색해보면 상세한 설명들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
61687 현시점에선 스마트TV를 사야하나요?.. 3 봄바람 2012/01/20 1,344
61686 남대문이나 광장시장...저녁에 열까요? 2 애들한복 2012/01/20 1,358
61685 봄동 어떻게 무쳐먹는거에요? 5 흐음 2012/01/20 1,834
61684 가지가 한박스 생겼는데.. 5 .. 2012/01/20 1,215
61683 딸래미가 모델이 되고싶어해요 8 ~~~~ 2012/01/20 1,758
61682 드라마 발리에서 생긴일, 히트.. 2 sss 2012/01/20 1,255
61681 혹시 펄스젬이라고 들어보신적 있나요 3 효도 2012/01/20 5,510
61680 초3 블로그 하게 해줘도 될까요 3 .. 2012/01/20 992
61679 여자만 그런게 아니라 남자도 사치 명품 난리에요 13 ... 2012/01/20 4,053
61678 정말 힘드네요 ㅡㅡ 1 하늘 2012/01/20 751
61677 저녁에 맨얼굴에 올리브유만 발라도 괜찮을 까요? 5 피부고민맘 2012/01/20 10,792
61676 극장에서 파는 캬라멜팝콘이요..시중에 파는데 없나요? 3 애엄마 2012/01/20 2,011
61675 요새 가장 뜨고있는 송중기 어떻게생각하세요? 32 아지아지 2012/01/20 4,554
61674 철분제 링겔 맞으면 많이 좋아지나요? 8 ... 2012/01/20 6,248
61673 선물받은 가방 백화점 가서 환불 가능 한가요? 1 급해요 2012/01/20 1,804
61672 제가 어휘력이 딸리는건지 입성이란 단어 처음 들어요 41 드리머 2012/01/20 5,773
61671 김희선보다 김태희가 더이쁘지않나여? 69 마크 2012/01/20 13,110
61670 강정이 기가 막혀 드셔보신분? 10 냠냠 2012/01/20 1,854
61669 티스토리 블로그가 타 블로그보다 좋은점이 뭔가요? 1 궁금 2012/01/20 937
61668 저만 모르고 있었네요. 쇼핑몰 연예인사진 합성. 연예인쇼핑몰.. 2012/01/20 1,822
61667 영어 질문 4 rrr 2012/01/20 489
61666 가스불이 10시간도 더 켜있었어요. 4 가슴이 두근.. 2012/01/20 3,415
61665 사돈어른이 가까이 살아요 1 사돈선물 2012/01/20 765
61664 티자모양 쇠막대40cm정도 두개 쇠막대 2012/01/20 368
61663 뚝배기 랑 내열냄비 중 어떤게??? 1 음... 2012/01/20 1,902