인삼이 선물로 들어왔는데. 어떻게 해야하나요.

[ee]

고려인삼.  선물셋트 들어왔어요.

선물 주신분의 어머니가 금산에 아는 사람이 있어서 사서 보내신거라고 하네요.

그런데..

이걸 어떻게 먹어야 할지 모르겠어요.

남편은 칼이 닿으면 안된다고 하는데. 그럼 할수있는게 없을것같고,

썰어서 꿀에 재워야 할지..

그냥 생으로 씹어먹어야 할지..

 

 

대략난감합니다.    ㅠㅠ

[음]

물넣어서 차로 끓여드셔도 좋구요 너무높은온도에는 끓이지마시고
낮은온도로 끓이는게 사포닌인가.. 그게 덜 파괴된다하더라구요

[이론상으론]

귀한 물건이니 생으로 꿀찍어서 씹어먹으면 최고겠지만...... ㅜㅜ
저 그렇게 잘 못먹겠어요. 가장 그나마 무난히 먹었던것은 수삼에 우유랑 꿀넣고 갈아먹으니
생각보다 맛있었고 나머지 반 정도 애들은 그냥 삼계탕이나 백숙에 넣었어요 ㅡㅡㅋ.....

[......]

저는 썰어서 꿀에 재웠다가 우유넣고 갈아 먹어요. 달달한인삼우유 맛 괜찮아요