단배추 요리하기도 그렇고 영양적으로도 참 좋은 재료 같은데요.
저한테는 아직 어렵네요.
그래도 시도해보자 슈퍼에서 단배추 한단을 사와서 끓는물에 데쳐놨구요.
일부는 된장국을 끓였는데..된장이 연해서인지 싱겁더라구요.
그래서 소금을 넣을까하다가 국간장을 넣으니 맛이 요상해지네요..ㅠ
무엇을 넣으면..맛나게 먹을수 있을까요?...
그리고 단배추 무침도 먹을만한가요?..
자유게시판
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단배추 요리 좀 도와주세요~
.. 조회수 : 1,636
작성일 : 2012-01-19 09:56:54
IP : 203.250.xxx.94
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.1.19 10:02 AM (112.167.xxx.205)네..
삶아서 된장양념으로 무쳐먹으면 맛있어요.
또, 겉절이처럼 절이지 않고 무쳐놓으셔도 맛있구요..2. 둘째맘
'12.1.19 10:11 AM (211.204.xxx.62)저는 멸치랑 다시마 다시내서 된장풀고 배추넣고 국간장으로 간맞춰요. 마늘 대파 조금넣구요. 마지막에 들깨가루 넣어요. 울 애들은 넘 잘먹네요.
3. ##
'12.1.19 11:14 AM (182.211.xxx.24)단배추가 먼가요?
4. ..
'12.1.19 11:41 AM (203.250.xxx.94)감사합니다. 알려주신대로 해볼게요~
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