작년에 시골에서 국산콩 한말을 밥에 넣어 먹으려고 샀는데 가족들이 콩밥 실어하고 콩자반도 싫어하고 콩을 튀기니까 너무 딱딱하다고 못먹겠다고 하고 그대로 있는데 콩으로 해 먹을 수 있는 가족들이 좋아할 수 있는 요리나 콩을 사용해서 먹을 수 있는 다른 방법이 있으면 알려주세요
감사합니다.
작년에 시골에서 국산콩 한말을 밥에 넣어 먹으려고 샀는데 가족들이 콩밥 실어하고 콩자반도 싫어하고 콩을 튀기니까 너무 딱딱하다고 못먹겠다고 하고 그대로 있는데 콩으로 해 먹을 수 있는 가족들이 좋아할 수 있는 요리나 콩을 사용해서 먹을 수 있는 다른 방법이 있으면 알려주세요
감사합니다.
콩을 싫어하는 가족들이 한말을 먹어치울수있는 방법은 없지 싶은데요
콩비지를 한다해도 한두줌이면 땡이고 ...
묵은거라 팔릴란가모르긴하지만 그냥 장터에 저렴히 ?내놓는게 가장 빠른 방법이지요
콩국수도 좋아요. 두부도 만들어 먹을 수 있는지 방법을 찾아보시면......
뻥아저씨한테튀기면간식으로좋아요
근데‥뻥비용이좀들어요
다시읽으니튀겨보셨네요 혹시뻥?뻥ㅋ
팬에튀겼다고생각했네요^^;
도움못돼죄송‥
두유를 식구들이 먹으면
불려서 삶은 뒤에 갈아서 걸러 두유로 먹고 거른 나머지는 비지로 지져드세요..
비지는 소분해서 냉동시켜 놓으면 6개월정도는 갑니다..
비지는 찌게도 먹고 전으로도 해먹을 수 있으니 그렇게 쓰심 되구요..
콩을 잘 씻어서 반나절 정도 불린후, 물기 빼고 오븐 200도에 넣고 구워요. 껍질 탁탁 터지며 적당히 구워질때까지요.
오며 가며 집어먹는 저희 집 간식입니다.
그렇게 구우면 뻥튀기한 콩처럼 되는건가요?
식감이 어떤지 궁금해요.
너무 딱딱하지 않은지..
저도 한번 해보려구요.
제가 뻥튀기한 콩을 사먹어본 적이 없어서 잘 모르겠네요.
콩을 물에 불렸다가 하면 딱딱하지 않아요.
콩물을 만들어 드시는건 어떨지? 콩을 하루저녁 불리시고 냄비에 뚜껑닫고 푹 끓여요 믹서기에 콩이랑 생수넣고 소금넣고 곱게 갈아보세요
네 감사합니다
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