82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 관련 영어 단어 질문이에요

해리 조회수 : 2,008
작성일 : 2012-01-18 22:14:05

요리하다가 궁금해진건데요

끓이다 - boil

찌다 - steam

튀기다 - fry

굽다 - bake

보통 이렇게 쓰잖아요

그런데 '볶다'에 해당하는 영어 단어는 뭔가요?

saute? 소테? 이것인가요?

또 있는데요

'식빵'이라는 말은 어디서 나온거예요?

식사빵에서 나온 말인가요?

그렇다면 우리말로 식빵에 뜻하는 영어 단어는 뭘까요?

요리 관련 단어만 파고들어도 한참일 것 같아요.

IP : 221.155.xxx.88
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시인지망생
    '12.1.18 11:12 PM (182.239.xxx.87)

    볶다 - stir fry

    식빵 - bread (plain or white, and multi grain 등등 종류를 앞에 붙이고 쓰면 될 것 같은데요.)

    음...책 제목을 잊었는데
    영어 요리책 중에 boiling, sauting, frying 등등으로 구분해 놓은 요리책도 있습니다.
    참고하세요. 아마존에서 찾아보시면 나올거에요. 그림도 첨부되어 있으니
    영어단어랑 매치가 될 거에요.

  • 2. 해리
    '12.1.18 11:16 PM (221.155.xxx.88)

    고맙습니다~

    볶다는 stir fried ~ 이런 식으로 쓰면 되는 거죠?

  • 3. 외동딸
    '12.1.18 11:17 PM (121.166.xxx.108)

    볶다 roast

  • 4. ...
    '12.1.19 12:59 AM (112.152.xxx.146)

    요리책 읽고 본 경험(?;;)에 의하면...
    소테는 약간 자글자글한 기름에 슬쩍 굽듯 볶듯 하는 것이고, 대신 우리 개념의 볶는 것보다는 덜 뒤적이고요.
    지글지글 놔두며 슬쩍 익히는 것, 그게 소테인 거죠.
    로스트는 볶는다는 뜻도 있긴 하지만 소테보다는 약간 마른 상태를 지칭하는 느낌이라는 생각이에요.
    로스트 비프, 로스트 치킨 생각해 보면... 오븐에 구운 걸 말하죠, 보통.

    그리고 우리가 생각하는 볶음은 윗님이 써 주셨다시피 stir fry고요.
    마구 휘저으며 기름에도 볶고 그냥도 볶고...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
69606 새똥님 글 읽고 방금 느낀 거 하나. 12 2012/02/10 4,583
69605 여기 글쓰면 스트레스라도 풀릴까 싶어. 7 세아이맘 2012/02/10 1,519
69604 덜컥 생곱창을 사왔는데... 6 조곤조곤 2012/02/10 1,925
69603 미드-프린지 어떤가요? 7 초6딸아이 .. 2012/02/10 1,076
69602 기차에서 음식 먹는 것에 대하여 35 궁금 2012/02/10 15,307
69601 초코렛 사랑하시는 분~ 3 초6맘 2012/02/10 1,026
69600 인터넷으로 화장품 어디서 사세요? 2 ** 2012/02/10 1,150
69599 세탁기가 자꾸 얼어서 ... 방법이 없을까요? 7 .. 2012/02/10 1,524
69598 학교에 돌봄교실에 이력서 냈는데 2 흐악... 2012/02/10 1,822
69597 kb포인트리로 결제할수 있나요? 4 쇼핑몰 2012/02/10 2,285
69596 3억으로 서울 30평대 아파트 전세 가능할까요 ㅠㅠ 20 전세 2012/02/10 4,280
69595 앞니가 파절--어찌해야할지.. 9 초등맘 2012/02/10 4,554
69594 목에 습진난거 고치신분들 좀 도와주세요 2 .. 2012/02/10 3,036
69593 교구 만들기 혹은 좋은 아이디어 2 있으세요? 2012/02/10 1,671
69592 오픈캐스트 유용하네요 오로라 2012/02/10 543
69591 제가 서예를 배우고 싶은데 말입니다... 1 워킹맘 2012/02/10 1,242
69590 82홈페이지에서 로그인박스가 오른쪽에 있지않고 제일밑왼쪽에 있네.. 82홈페이지.. 2012/02/10 473
69589 난폭한 로맨스 ost... 2 mangos.. 2012/02/10 1,000
69588 후쿠시마의 오염소가 어디로 갔나했더니? .. 2012/02/10 983
69587 이번에 대학 들어가는 아들과 둘이서가는 여행지 추천 부탁드려요... 4 여행질문.... 2012/02/10 1,035
69586 재료만 있으면 뚝딱 되는 반찬 뭐가 있을까요.. 44 아름드리 2012/02/10 8,134
69585 아이를 노골적으로 무시하는 친구랑 같은반이 되었어요. 6 화창한날 2012/02/10 3,098
69584 애들 고기 얼마나 먹이세요? 9 초등맘 2012/02/10 2,237
69583 무역이나 선사쪽에 계신분들~ 4 초보 2012/02/10 1,297
69582 대출금 부터 갚는게 좋을까요? 1 돈아돈아 2012/02/10 996