82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 관련 영어 단어 질문이에요

해리 조회수 : 1,971
작성일 : 2012-01-18 22:14:05

요리하다가 궁금해진건데요

끓이다 - boil

찌다 - steam

튀기다 - fry

굽다 - bake

보통 이렇게 쓰잖아요

그런데 '볶다'에 해당하는 영어 단어는 뭔가요?

saute? 소테? 이것인가요?

또 있는데요

'식빵'이라는 말은 어디서 나온거예요?

식사빵에서 나온 말인가요?

그렇다면 우리말로 식빵에 뜻하는 영어 단어는 뭘까요?

요리 관련 단어만 파고들어도 한참일 것 같아요.

IP : 221.155.xxx.88
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시인지망생
    '12.1.18 11:12 PM (182.239.xxx.87)

    볶다 - stir fry

    식빵 - bread (plain or white, and multi grain 등등 종류를 앞에 붙이고 쓰면 될 것 같은데요.)

    음...책 제목을 잊었는데
    영어 요리책 중에 boiling, sauting, frying 등등으로 구분해 놓은 요리책도 있습니다.
    참고하세요. 아마존에서 찾아보시면 나올거에요. 그림도 첨부되어 있으니
    영어단어랑 매치가 될 거에요.

  • 2. 해리
    '12.1.18 11:16 PM (221.155.xxx.88)

    고맙습니다~

    볶다는 stir fried ~ 이런 식으로 쓰면 되는 거죠?

  • 3. 외동딸
    '12.1.18 11:17 PM (121.166.xxx.108)

    볶다 roast

  • 4. ...
    '12.1.19 12:59 AM (112.152.xxx.146)

    요리책 읽고 본 경험(?;;)에 의하면...
    소테는 약간 자글자글한 기름에 슬쩍 굽듯 볶듯 하는 것이고, 대신 우리 개념의 볶는 것보다는 덜 뒤적이고요.
    지글지글 놔두며 슬쩍 익히는 것, 그게 소테인 거죠.
    로스트는 볶는다는 뜻도 있긴 하지만 소테보다는 약간 마른 상태를 지칭하는 느낌이라는 생각이에요.
    로스트 비프, 로스트 치킨 생각해 보면... 오븐에 구운 걸 말하죠, 보통.

    그리고 우리가 생각하는 볶음은 윗님이 써 주셨다시피 stir fry고요.
    마구 휘저으며 기름에도 볶고 그냥도 볶고...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
79037 앤디 맥도웰 -"사랑의 블랙홀" 8 파란토마토 2012/03/08 1,367
79036 김재철 ,총선에서 야당이 의석을 과반 차지하면 자를 수 있네요.. 6 그냥 2012/03/08 775
79035 급!!! 강남구 0-2세 보육료 신청 질문 1 궁금이 2012/03/07 538
79034 거침없이하이킥!!! 12 제발 2012/03/07 3,060
79033 인강 재미있고 효율적으로 듣는 방법 좀.. 5 딸맘 2012/03/07 1,471
79032 사람 상대 안 하는 직업, 뭐 있을까요? 46 가끔은 2012/03/07 58,212
79031 딸이 셋이고, 아들이 하나예요. 34 봄이 그리워.. 2012/03/07 11,018
79030 350유로는 한화로 얼마쯤 하나요?? 2 ??? 2012/03/07 863
79029 급)윈도우 시작화면으로 안 넘어가요 1 급해요!! 2012/03/07 1,411
79028 좋은 앨범(노래) 추천 부탁드립니다. 1 음악파일 2012/03/07 411
79027 취미로 그림 그리시는 분 계셔요? 5 취미가 좋아.. 2012/03/07 1,399
79026 요즘도 노리폰 나오나요? 1 .. 2012/03/07 929
79025 초3아이가 반장ㅜㅜ 도와주세요.. 8 직장맘 2012/03/07 1,899
79024 인덕션레인지어디꺼쓰세요? 1 ego 2012/03/07 755
79023 자사고 자녀.. 학교 근처에 집구하고 케어해 주는 맘들 있나요 9 ... 2012/03/07 2,709
79022 정말 쉽더라 하는 영문법 책을 소개해주세요 44 영어꽝 2012/03/07 3,299
79021 장터에 워커힐 숙박권 지겹게 자주... 4 ,,, 2012/03/07 2,001
79020 작은 오리발언니는 나는 주어가 엄네~~~ 참맛 2012/03/07 570
79019 조언좀해주세요..시어머니하고 밥문제.. 40 sara 2012/03/07 12,217
79018 병원에 키재는 기계 정확하던가요 7 2012/03/07 19,550
79017 골절에 좋은 음식이나 영양제 추천해주세요 3 mm 2012/03/07 2,344
79016 울집 강아지...정말 환장하겠어요 11 마당놀이 2012/03/07 3,178
79015 MBC 경력사원 뽑는 자막 나왔는데 보셨어요?? 10 방금... 2012/03/07 3,159
79014 약식에 호두 넣어도 되나요? 5 ㅇㅇ 2012/03/07 1,543
79013 급)유럽에 있는 국제학교 지원하는데 급하게 문의드립니다~ 2 비범스 2012/03/07 1,041