82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 관련 영어 단어 질문이에요

해리 조회수 : 1,967
작성일 : 2012-01-18 22:14:05

요리하다가 궁금해진건데요

끓이다 - boil

찌다 - steam

튀기다 - fry

굽다 - bake

보통 이렇게 쓰잖아요

그런데 '볶다'에 해당하는 영어 단어는 뭔가요?

saute? 소테? 이것인가요?

또 있는데요

'식빵'이라는 말은 어디서 나온거예요?

식사빵에서 나온 말인가요?

그렇다면 우리말로 식빵에 뜻하는 영어 단어는 뭘까요?

요리 관련 단어만 파고들어도 한참일 것 같아요.

IP : 221.155.xxx.88
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시인지망생
    '12.1.18 11:12 PM (182.239.xxx.87)

    볶다 - stir fry

    식빵 - bread (plain or white, and multi grain 등등 종류를 앞에 붙이고 쓰면 될 것 같은데요.)

    음...책 제목을 잊었는데
    영어 요리책 중에 boiling, sauting, frying 등등으로 구분해 놓은 요리책도 있습니다.
    참고하세요. 아마존에서 찾아보시면 나올거에요. 그림도 첨부되어 있으니
    영어단어랑 매치가 될 거에요.

  • 2. 해리
    '12.1.18 11:16 PM (221.155.xxx.88)

    고맙습니다~

    볶다는 stir fried ~ 이런 식으로 쓰면 되는 거죠?

  • 3. 외동딸
    '12.1.18 11:17 PM (121.166.xxx.108)

    볶다 roast

  • 4. ...
    '12.1.19 12:59 AM (112.152.xxx.146)

    요리책 읽고 본 경험(?;;)에 의하면...
    소테는 약간 자글자글한 기름에 슬쩍 굽듯 볶듯 하는 것이고, 대신 우리 개념의 볶는 것보다는 덜 뒤적이고요.
    지글지글 놔두며 슬쩍 익히는 것, 그게 소테인 거죠.
    로스트는 볶는다는 뜻도 있긴 하지만 소테보다는 약간 마른 상태를 지칭하는 느낌이라는 생각이에요.
    로스트 비프, 로스트 치킨 생각해 보면... 오븐에 구운 걸 말하죠, 보통.

    그리고 우리가 생각하는 볶음은 윗님이 써 주셨다시피 stir fry고요.
    마구 휘저으며 기름에도 볶고 그냥도 볶고...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
85543 안검하수 쌍꺼풀수술 잘하는데 아시나요? 3 애엄마 2012/03/23 1,999
85542 친구네가 차를 세워두고 방치하고 있어요.. 6 .... 2012/03/23 2,097
85541 후쿠시마산 수산물을 수입하는 용감한 대한민국 3 국민이 졸로.. 2012/03/23 1,139
85540 누전일 수가 있나요? 1 수상한 전기.. 2012/03/23 569
85539 지인들과 밥먹는 자리에서... 44 ,. 2012/03/23 13,132
85538 노 회찬 트윗 6 반만 닮았으.. 2012/03/23 1,529
85537 이정희는 제물 될 것 예언 적중 4 정치판17년.. 2012/03/23 1,506
85536 주부들은..본인선물 or 애기선물 어떤걸 선호 하나요? 5 선물 2012/03/23 716
85535 검색보다 더 빠른 82쿡님들 도와주세요. 44 아아아아 2012/03/23 2,786
85534 이인규 “너무 억울해서 죽고 싶었다” 9 세우실 2012/03/23 1,523
85533 평택에 주소지가 되어있는 남편이 서울에서 투표를 하려면요... 5 여쭤요..... 2012/03/23 601
85532 건축학개론 엄태웅 14 2012/03/23 4,510
85531 전 이런게 그렇게 맛있어요 12 나름 미식가.. 2012/03/23 2,246
85530 송금 얘기읽으니 경우없던 학부모.. 3 ... 2012/03/23 1,849
85529 화차를 볼까요 건축학개론을 볼까요 8 흐음 2012/03/23 1,810
85528 반영구 눈썹문신 5 궁금합니다... 2012/03/23 2,037
85527 법인회사 영수증 처리요 회사 2012/03/23 1,078
85526 건축학개론 보고싶은데 혼자봐야 할지.. 5 이런 2012/03/23 1,205
85525 남편이 퇴근길에 먹거리 자주 사오나요? 27 ..... 2012/03/23 3,104
85524 19대 낙선자 명단(펌) 4 구럼비 2012/03/23 861
85523 가위효과 봤어요. 6 모서리 2012/03/23 2,404
85522 역시 문제일의 작품인듯. 1 .. 2012/03/23 775
85521 김희철은 무소속으로 등록했다는데.. 16 오전에 2012/03/23 1,186
85520 송윤아 설경규는 요즘 모하나요 6 ... 2012/03/23 4,352
85519 대학생 아들 과외알바 3 소심녀 2012/03/23 1,302