찹쌀떡 만들기 어려운가요?
떡 만드는거 배워야 할수 있을까요?
떡 만드는거 배우러 다니고 싶은데 마음만 그렇고 행동으로 옮기질 못하네요~
팥 맛있게 찌는 법이랑 찹쌀떡 만드는법 알고 싶어용~ ㅎㅎ
떡만드는 강좌 듣고 나면 좀 알게 될까요??
찹쌀떡 만들기 어려운가요?
떡 만드는거 배워야 할수 있을까요?
떡 만드는거 배우러 다니고 싶은데 마음만 그렇고 행동으로 옮기질 못하네요~
팥 맛있게 찌는 법이랑 찹쌀떡 만드는법 알고 싶어용~ ㅎㅎ
떡만드는 강좌 듣고 나면 좀 알게 될까요??
팥소는 이 글을 찬찬히 읽어보세요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=59665&page=8&searchType=sea...
그리고 히트레시피를 찾아보시면 여러가지 떡이 많아요.
골라서 즐겨보세요.
집에서 만든 찹쌀떡 맛있죠..
제가 직접 만들진 않고 엄마 만드는 옆에서 돕기만 했는데.. 찹쌀 불려서 방아간 가져가서 쪄오던데요.
김이 모락모락 나는 찰떡을 적당히 떼서 팥소 넣고 잘 오므려서 전분가루에 굴리면 끝...
적당히 식으면 쫄깃쫄깃 맛나죠.. 근데 집에서 만든 건 정말 금방 굳어요.. 온기 가시면 얼른 1회분씩 냉동해뒀다가 먹기 두세시간전에 내놓으면 맛있게 먹을수 있어요
우선 네어버에서 검색해보세요..
찹쌀떡 집에서 만들어먹고 있는데 너무 쉬워서...
찹쌀불려 밥해서 소금, 설탕넣고 제빵기에 넣어 반죽하고
팥삶아 만든 단팥소 넣어 오므려 전분가루 살짝 묻혀주면 사는거보다 맛있어요.
전 단팥소에 계피가루, 코코아가루 조금 넣으니 맛이 업그레이드 되는거같아요.
참,, 24시간 지나도 잘 굳지도 변하지도 않아서
만든날 포함 이틀동안 먹느라 냉동해본적은 없어요.
콩고물이나 흑임자 가루 묻혀서 인절미로 먹어도 맛있구요.
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